Συνταγές - Bosch MES4 Serie Gebrauchsanleitung

SERVICE
Αθήνα: 17ο χλμ. Εθνικής οδού
Αθηνών – Λαμίας & Ποταμού 20,
Κηφισιά – τηλ.: 210-42.77.700
Θεσ/νίκη: 8,3ο χλμ. Εθνικής οδού
Θεσ/νίκης – Μουδανιών,
Περιοχή Θέρμη – τηλ.: 2310-497.200
Πάτρα: Χαραλάμπη & Ερενστρώλε – τηλ.:
2610-330.478
Κρήτη: Εθνικής Αντιστάσεως 23 & Καλαμά,
Ηράκλειο – τηλ.: 2810-321.573
Κύπρος: Αρχ. Μακαρίου Γ' 39, Έγκωμη –
Λευκωσία – Παγκύπριο τηλ.: 77778007
Συνταγές
Σμούθι (Smoothie) με καρπούζι και
γιαούρτι
(Για 4 ποτά)
200 g φυσικό γιαούρτι
2 Μια μύτη μαχαιριού ξύσμα φυσικής
βανίλιας
2 κ.σ. μέλι, κατά προτίμηση
400 g καρπούζι χωρίς φλούδα και σπόρους
Ανακατέψτε το γιαούρτι με το ξύσμα

βανίλιας και το μέλι και ρίξτε το μίγμα
σε ψηλό ποτήρι.
Κόψτε το καρπούζι σε κατάλληλα

κομμάτια και στύψτε το.
Χύστε τον χυμό στο γιαούρτι και

σερβίρετε κατά προτίμηση με ένα
κομμάτι καρπούζι για γαρνιτούρα.
Ποτό με αγγούρι και κεφίρ
(Για 4 ποτά)
2 αγγούρια
800 g κεφίρ
200 g γιαούρτι
2 κ.γλ. ελαιόλαδο
2 κ.σ. χυμός λεμονιού
4 κ.σ. φρεσκοκομμένος άνηθος
Θαλασσινό αλάτι
Πιπέρι, από τον μύλο
Πλύντε τα αγγούρια, καθαρίστε τα και

κόψτε με τον ειδικό κόφτη τέσσερεις
μακριές φέτες.
Στύψτε τα υπόλοιπα αγγούρια.

Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Στη συνέχεια αναμίξτε τον χυμό με το

κεφίρ, το γιαούρτι, το λάδι και χυμό
λεμονιού.
Προσθέστε κατόπιν τον άνηθο και

ανακατέψτε, καρυκεύστε το ποτό με
αλάτι και πιπέρι.
Καρφώστε τις λωρίδες του αγγουριού

κυματιστά σε ξυλάκια για σουβλάκια.
Χύστε το ποτό σε ποτήρια και βάλτε
από πάνω τα ξυλάκια με το αγγούρι.
Σμούθι (Smoothie) με πιπεριά και
λαχανικά
(Για 4 ποτά)
2 κόκκινη φρέσκια πιπεριά
8 ώριμες ντομάτες
1 κ.γλ. γλυκιά πιπεριά σε σκόνη
½
κ.γλ. ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι καγιέν
2 κ.γλ. χυμός λεμονιού
Πιπέρι Σετσουάν για γαρνιτούρα
Πλύντε τις πιπεριές, κόψτε τες στη μέση

βγάλτε τους σπόρους και τους λευκούς
υμένες και κόψτε τες σε μεγάλα
κομμάτια.
Πλύντε τις ντομάτες, κόψτε το κομμάτι

που ήταν το κοτσάνι και κόψτε τες σε
κομμάτια.
Στύψτε τις ντομάτες και τις πιπεριές.

Ανακατέψτε τον χυμό με την πιπεριά σε

σκόνη και το ελαιόλαδο και καρυκεύστε
με αλάτι, πιπέρι καγιέν και χυμό
λεμονιού.
Ρίξτε το μίγμα σε κρύο ποτήρι και

σερβίρετε γαρνιρισμένο με τριμμένο
πιπέρι Σετσουάν.
Χυμός "Tropical"
1 πορτοκάλι
½
μάνγκο
1 φέτα ανανά
1 φέτα καρπουζιού
5 μούρα (π. χ. φράουλες)
Καθαρίστε το πορτοκάλι, τον ανανά ,το

καρπούζι και το μάνγκο και αφαιρέστε
τα κουκούτσια από τα φρούτα.
Στύψτε όλα τα φρούτα στη βαθμίδα 1.

Σερβίρετε το ποτό σε ποτήρι

el
87