Toelichtingen Bij Het Bedieningsveld - Clatronic BBA 2784 Bedienungsanleitung

5....-05-BBA 2784 NL1n 26.08.2003 15:07 Uhr
Sluit de netsteker aan op een correct geïnstalleerde en geaarde contactdoos 230 V, 50 Hz.
Zet de aan-/uitschakelaar (H), opzij aan het apparaat, op "I".
1. DISPLAY
NORMALE INSTELLING
Dit display signaleert de bedrijfsgereedheid. Deze komt overeen met het normale programma. Op het display ver-
schijnt "1 3:25". De "1" geeft het ingestelde programma weer, "3:25" is de indicatie voor de programmaduur. De
posities van twee markeringen geven de gekozen bruiningsgraad en het gewicht aan. De basisinstelling na het
inschakelen is: "hoger gewicht" en "gemiddelde bruining". Tijdens het bakproces kunt u het programmaverloop
aflezen aan de terugtellende tijdweergave op het display. Bovendien worden op het display programmaonderde-
len zoals timer, verwarmen, kneden, pauze, rijzen, bakken, warmhouden en einde weergeven.
2. START-/STOPP-toets
Voor het starten en beëindigen van het programma. Zodra u de START-/STOPP-toets indrukt, knippert de dub-
bele punt van de tijdweergave. Met de START-STOPP-toets kunt u het programma op elk gewenst moment
onderbreken. Daartoe houdt u de toets ingedrukt totdat u een signaaltoon hoort. Op het display verschijnt de
beginpositie van voornoemd programmaverloop Wanneer u een ander programma wilt gebruiken, kiest u dit met
behulp van de AUSWAHL-toets voordat u het programma start.
3. ZEIT-toetsen
De volgende programma's kunnen met tijdvertraging worden gestart: NORMAL (normaal) (1), WEISSBROT (wit-
brood) (2), VOLLKORN (volkoren) (3) en SUESSES BROT (zoet brood) (4). De programma's SCHNELL (snel)
(5), TEIG (deeg) (6), NUDEL-TEIG (pastadeeg) (7) en MARMELADE (confituur) (9) kunnen niet worden gestart
met tijdvertraging. Bij de in het desbetreffende programma automatisch ingegeven tijd moet u de uren en minu-
ten optellen, waarna de bereiding gestart te dient te worden.
De maximale tijdvertraging bedraagt 14 uur 58 minuten, al naargelang het programma.
Voorbeeld: het is 20:30 uur en u wilt dat uw brood de volgende ochtend om 7:00 uur klaar is, dus over 10 uur
en 30 minuten. Druk hiervoor op de ZEIT-toets tot 10:30, omdat het hierbij gaat om een tijdsduur van 10 uur en
30 minuten tussen "nu" (20:30) en de tijd waarop het brood dus klaar moet zijn.
Gebruik bij voorgeprogrammeerd bakken geen bederfelijke ingrediënten zoals melk, eieren, vruchten, yoghurt,
uien enz.!
4. FARBE-toets
Met deze toets kunt u de gewenste bruiningsgraad instellen: HELL - MITTEL - DUNKEL (licht - middel - donker).
5. MENGE-toets
Met deze toets kunt u in verschillende programma's (zie tabel) het volgende instellen:
STUFE III (stand
STUFE III (stand
STUFE III (stand III) = voor een hoger broodgewicht tot 1250 g.
Voor onze aanbevelingen verwijzen naar de recepten.
6. AUSWAHL-toets
Met behulp van de MENÜ-toets kunt u de verschillende programma's oproepen die in het hoofdstuk "Het pro-
grammaverloop voor de broodbakautomaat" beschreven staan.
1. NORMAL
2. WEISSBROT
3. VOLLKORN
4. SUESSES BROT
5. SCHNELL
6. TEIG
7. NUDELTEIG
8. JOGHURT
9. MARMELADE
10.BACKEN
32
Seite 32
Toelichtingen bij het bedieningsveld (F)
I)II = voor een lager broodgewicht tot 750 g
II)I = voor een gemiddeld broodgewicht tot 1000g.
voor wit- en rogge-tarwebrood. Dit programma wordt het meest gebruikt.
voor de bereiding van extra luchtig witbrood
voor volkorenbrood
voor de bereiding van zoet gistdeeg
voor het kneden en bakken van broden tot een gewicht van 1250 g
voor de bereiding van deeg
voor het maken van pastadeeg
voor het maken van yoghurtbrood tot een gewicht van 1000 g
voor het koken van jam en confituur
voor het nabakken van brood of gebak