Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
5....-05-BBA 2784-NL2n
26.08.2003 15:07 Uhr
Klassiek witbrood
Ingrediënten
Water of melk
Margarine/boter
Zout
Suiker
Meel type 55O
Droge gist
Programma „NORMAL"
Rozijnen-notenbrood
Ingrediënten
Water of melk
Margarine/boter
Zout
Suiker
Meel type 405
Droge gist
Rozijnen
Gehakte walnoten
Programma „NORMAL"
Rozijnen en noten na de signaaltoon of na de 2 keer kne-
den toevoegen.
Volkorenbrood
Ingrediënten
Water
Margarine/boter
Zout
Suiker
Meel type 1050
Volkerentarwemeel
Droge gist
Programma „VOLLKORN" of „SCHNELL"
Karnemelkbrood
Ingrediënten
Karnemelk
Margarine/boter
Zout
Suiker
Meel type 1050
Droge gist
Programma „NORMAL" of „WEISSBROT"
40
Seite 40
Klassieke broodrecepten
Broodgewicht 1000 g
450 ml
2 EL
1
1
/
TL
2
2 EL
800 g
1 pkj.
Broodgewicht 1000 g
450 ml
3 EL
1
1
/
TL
2
3 EL
800 g
1
1
/
pkj.
2
100 g
4 EL
Broodgewicht 1000 g
500 ml
35 g
1
1
/
TL
2
1
1
/
TL
2
380 g
380 g
1 pkj.
Broodgewicht 1000 g
450 ml
3 EL
2 TL
4 EL
800 g
1
1
/
pkj.
2
Huwelijksbrood
TIP: wanneer de tijdweergave 1:30 aangeeft, kunt u een
nieuw aardewerk potje van 5 cm Ø in het midden van het
brood drukken. Het potje wordt nu mee ingebakken en u
kunt na het afkoelen van het brood zout in het potje vullen.
Een origineel cadeau voor het huwelijk, als welkomstge-
schenk in een nieuwe buurt of voor andere gelegenheden.
Ingrediënten
Karnemelk
Water
Zout
Suiker
Roggemeel
Roggeschroot type 1700
Tarwebloem type 550
Droog zuurdeeg
Droge gist
Programma: NORMAL
Uienbrood
Ingrediënten
Water
Margarine/boter
Zout
Suiker
Grote gehakte uien
Meel type 1050
Droge gist
Programma „NORMAL"
Brood a.u.b. meteen bakken!
Zevengranenbrood
Ingrediënten
Water
Margarine/boter
Zout
Suiker
Meel type 1150
Volkerentarwemeel
Zevengranenvlokken
Droge gist
Programma „VOLLKORN"
Hele graankorrels moeten eerst een nacht weken voor
gebruik.
Zonnebloempittenbrood
Ingrediënten
Water
Boter
Meel type 550
Zonnebloempitten
Zout
Suiker
Droge gist
Programma „NORMAL"
TIP: in plaats van zonnebloempitten kunt u ook pompoen-
pitten nemen. Wanneer u de pitten even in de pan roo-
stert, krijgen zij een intensievere smaak.
Broodgewicht 1250 g
330 ml
200 ml
1
1
/
TL
2
1
1
/
TL
2
240 g
240 g
300 g
1 pkj.
1
1
/
pkj.
2
Broodgewicht 1000 g
400 ml
1
1
/
EL
2
1
1
/
TL
2
3 EL
1
1
/
2
800 g
1
1
/
pkj.
2
Broodgewicht 750 g
300 ml
1
1
/
EL
2
1 TL
1
2
/
EL
2
240 g
240 g
60 g
1 pkj.
Broodgewicht 750 g
350 ml
1 EL
540 g
5 EL
1 TL
1 EL
1 pkj.
Quicklinks ausblenden:
Werbung
Inhaltsverzeichnis
