Explications Du Panneau De Commande - Clatronic BBA 2784 Bedienungsanleitung

5....-05-BBA 2784 F1n 26.08.2003 15:08 Uhr
Introduisez la prise au secteur dans la prise de courant au contact protégé 230 V, 50 Hz installée correc-
tement. Réglez le commutateur marche/arrêt (H), situé sur le côté de l'appareil, sur "I".
1. ÉCRAN
RÉGLAGE NORMAL
Cet affichage signale que l'appareil est prêt à fonctionner. Il correspond au programme standard. Sur l'écran
apparaît "1 3:25". Le "1" indique dans quel programme vous vous trouvez et "3:25" la durée du programme. Les
positions à deux marques indiquent le brunissage et le poids choisis. Le réglage de base après mise en marche
de l'appareil est: "gros pain" et "brunissage moyen". Au cours du fonctionnement, le cycle du programme peut
être relevé sur les indications du temps affichées sur l'écran par compte à rebours. Les autres données des éta-
pes de programmes comme du minuteur, chauffage, pétrissage, pause, levage, cuisson, maintenir au chaud et
fin sont indiqués sur l'écran.
2. Touche START / STOPP
Pour lancer et arrêter le cycle du programme. Lorsque vous appuyez sur la touche START / STOPP, les points
entre les indications du temps se mettent à clignoter. La touche START / STOPP vous permet l'interruption du
programme à tout moment. Maintenez la touche enfoncée jusqu'au résonnement d'un signal sonore. L'écran affi-
che alors la position initiale du programme de démarrage ci-dessus. Si vous souhaitez utiliser un autre pro-
gramme, choisissez celui-ci à l'aide de la touche AUSWAHL, avant de démarrer le programme.
3. Touche ZEIT
Les programmes suivants peuvent être démarrés avec retard de temps: NORMAL (1), WEISSBROT (2),
VOLLKORN (3) et SUESSES BROT (4). Les programmes SCHNELL (5) et TEIG (6), NUDEL-TEIG (7) et
MARMELADE (9) ne peuvent pas être démarrés avec un retard de temps. Vous devez ajouter la durée en
heures et en minutes, après laquelle la préparation doit commencer, au temps entré automatiquement dans le
programme respectif.
La durée maximum de fonctionnement à retardement est de 14 heures 58 minutes selon les programmes.
Exemple: Il est 20 heures 30 et votre pain doit être prêt le lendemain matin à 7 heures, c'est-à-dire dans 10
heures et 30 minutes. Enfoncez la touche ZEIT jusqu'à 10:30, puisqu'il s'agit de 10 heures et 30 minutes de
temps différé entre "maintenant" (20:30) et le temps de mise en marche.
Ne pas employer des ingrédients périssables, tels que du lait, des œufs, des fruits, du yaourt, des oignions, etc.
pour la cuisson à retardement dans le temps!
4. Touche FARBE
Cette touche permet le réglage de l'intensité du dorage souhaitée: HELL - MITTEL - DUNKEL (CLAIR - MOYEN - FONCE.)
5. Touche MENGE
Il est ainsi possible de régler l'appareil pour les différents programmes:
STUFE I = pour un petit pain, jusqu'à 750 g
STUFE II = pour un pain moyen de max. 1000 g.
STUFE III = pour un gros pain, jusqu'à bis 1250 g.
Nos recommandations se trouvent dans les recettes.
6. Touche AUSWAHL
Grâce à la touche MENU vous pouvez sélectionner les différents programmes, décrits en détail dans la section
"Programmes de la machine à pain". Les différents programmes servent aux préparations suivantes:
1. NORMAL
2. WEISSBROT
3. VOLLKORN
4. SÜSSES BROT
5. SCHNELL
6. TEIG
7. NUDELTEIG
8. JOGHURT
9. MARMELADE
10.BACKEN
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Explications du panneau de commande (F)
(normal) pour
C'est le programme employé le plus souvent.
(pain blanc) pour la préparation de pain blanc à la pâte particulièrement légère
(pain complet) pour les pains complets
(pain sucré) pour la préparation de pâte sucrée à la levure
pour le pétrissage et la cuisson de pains jusqu'à un poids de 1250 g
(pâte) pour la préparation de pâtes
pour fabriquer des pâtes
pour fabriquer du pain à base de jaourt jusqu'à un poids de 1000 g
pour la cuisson de confitures
pour une nouvelle cuisson de pains et gâteaux
le pain blanc et le pain aux farines mélangées.
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