Toelichtingen Bij Het Bedieningsveld; Auswahl-Toets - Clatronic BBA 2864 Bedienungsanleitung

Sluit de netsteker aan op een correct geïnstalleerde en geaarde contactdoos 230 V, 50 Hz.
Schakel het apparaat in met de schakelaar (L).
1. DISPLAY
NORMALE INSTELLING
Dit display signaleert de bedrijfsgereedheid. Deze komt overeen met het normale programma. Op het display
verschijnt "1 3:00". De "1" geeft het ingestelde programma weer, "3:00" is de indicatie voor de programmaduur.
De posities van de twee pijlen geven informatie over de gekozen bruiningsgraad en het gewicht. De
basisinstelling na het inschakelen is: "hoger gewicht" en "gemiddelde bruining". Tijdens het bakproces kunt u
het programmaverloop aflezen aan de terugtellende tijdweergave op het display.
2. START-/STOPP-toets
Voor het starten en beëindigen van het programma. Zodra u de START-/STOPP-toets indrukt, knippert de
dubbele punt van de tijdweergave. Met de START-STOPP-toets kunt u het programma op elk gewenst moment
onderbreken. Daartoe houdt u de toets ingedrukt totdat u een signaaltoon hoort. Op het display verschijnt de
beginpositie van voornoemd programmaverloop P.Wanneer u een ander programma wilt gebruiken, kiest u dit
met behulp van de AUSWAHL-toets.
3. ZEIT-toetsen
U kunt de volgende programma's met een tijdvertraging starten: normaal, witbrood, zoet brood, deeg, jam,
gebak, sandwich en bakken. De programma's snel en extra snel kunnen niet met tijdvertraging worden gestart.
U moet de uren en minuten waarna de toebereiding gestart dient te worden, optellen bij de tijd die in het
desbetreffende programma automatisch wordt aangegeven en eventueel bij de warmhoudtijd van 1 uur (na
afloop van het bakproces). De maximale tijdvertraging bedraagt 13 uur.
Voorbeeld: Het is 20:30 uur en uw brood moet de volgende morgen om 7:00 uur klaar zijn, d.w.z. binnen 10 uur
en 30 minuten. Druk op de ZEIT-toets tot 10:30, omdat er een tijdsspanne van 10 uur en 30 minuten tussen
"nu" (20:30) en de tijd van de vervaardiging ligt. Bij het uitgestelde bakken moet u verzekeren, dat het apparaat
tijdens het bedrijf onder geschikt toezicht staat. Gebruik bij het uitgestelde bakken geen bederfelijke
ingrediënten, zoals melk, eieren, vruchten, yoghurt, uien, enz.!
4. FARBE-toets
Met deze toets kunt u de gewenste bruiningsgraad instellen: HELL - MITTEL - DUNKEL.
5. TEIGMENGE-toets
Met deze toets kunt u in verschillende programma's het volgende instellen:
STUFE I (stand I) = voor een lager broodgewicht tot 750 g
STUFE II (stand II) = voor een hoger broodgewicht tot 1000 g.

6. AUSWAHL-toets

Met behulp van de AUSWAHL-toets kunt u de verschillende programma's oproepen:
1. NORMAL
2. WEISSBROT
3. VOLLKORN
4. SCHNELL
5. SÜSSES BROT
6. ULTRA SCHNELL I
7. ULTRA SCHNELL II (Extra Snel I) voor het kneden en bakken van broden tot een gewicht van 1000 g
8. TEIG
9. MARMELADE
10. KUCHEN
11. SANDWICH
12. BACKEN
48

Toelichtingen bij het bedieningsveld

(Normaal) voor wit- en rogge-tarwebrood. Dit programma wordt het meest gebruikt.
(Witbrood) voor de bereiding van extra luchtig witbrood
voor volkorenbrood
(Snel) voor de snellere bereiding van wit en rogge-tarwebrood
(Zoetbrood) voor de bereiding van zoet gistdeeg
(Extra Snel I) voor het kneden en bakken van broden tot een gewicht van 750 g
(Deeg) voor de bereiding van deeg
(Jam) voor het koken van jam en confituur
(Gebak) voor gebak dat met bakpoeder wordt gebakken
(Sandwich) voor de bereiding van luchtig sandwichbrood
(Bakken) voor het nabakken van brood of gebak