Unold Backmeister 8690 Bedienungsanleitung Seite 66

6
ULTRA-
SCHNELL I
Ultra-Snell I Ultra-Snel II Deeg
Keuze van het brood ST. I
gewicht
Tijdkeuze
Keuze van bruin. •
Signaal voor toe vogen
van ingredienten
Tijdsduur 0:58
Motor
AAN/UIT 2
1 s/1 s
Motor
AAN/UIT 4
29 s/1 s
Kneden
zonder pauze 6
Verwarm.
AAN/UIT
5 s/25 s
geen kneden
Motor
AAN/UIT
29 s/1 s
Kneden
zonder pauze
Motor
AAN/UIT
29 s/1 s
Verwarm. AAN/
UIT
Verwarm.
AAN/UIT
5 s/25 s
Deeg glat
maken
AAN/UIT
0,5 s/4,5 s
Verwarm.
AAN/UIT
5 s/25 s
Verwarm.
AAN/UIT
5 s/25 s 11
geen kneden
Verwarm. AAN/
UIT 35
5 s/25 s
bij 72 °C
Verwarm. 60
AAN/UIT
66
7 8
ULTRA- TEIG
SCHNELL II
ST. II
•
•
0:58 1:30
1 2
3 4
5 14
20
0,5
9,5
9 40
40
40
60
9 10 11
Konfitüre Back- TOAST-BROT
pulver
Confiture Bak- Toast
poeder
ST. I
• •
• •
• •
1:20 2:50 2:55
2 3
4 2
4 10
15
Verwarm
AAN/UIT 5 40
15s/15s
5 1
Ingred. Ingr.
toevoeg. toev.
15 2
2
29 24
0,5 0,5
0,5 0,5
45
Kneden
AAN/UIT 35 40
Verwarm
AAN/UIT
25s/5s
70 50
REST
60 60 20
12
Backen
Bakken
ST. II
•
•
•
3:00 1:00
3
2
10
40
1
Ingr.
toev.
2
2
24
0,5
0,5
40
55 60
60 60