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Copyright UNOLD AG | www.unold.de EISMASCHINE DE LUXE Bedienungsanleitung Instructions for use Notice d´utilisation Gebruiksaanwijzing Istruzioni per l’uso Instrucciones de uso Návod k obsluze Instrukcja obsługi Modell 48816...
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Copyright UNOLD AG | www.unold.de SERVICE-HOTLINE Bei Fragen zu den Rezepten und zum Gebrauch des Gerätes können Sie sich direkt an unsere Beraterin Frau Blum wenden: Montag und Dienstag von 8 bis 12 Uhr und 13 bis 17 Uhr Rufnummer: 0 18 05/94 18 99* *derzeit 0,14 EUR/Minute aus dem Festnetz der Deutschen Telekom.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de INHALTSVERZEICHNIS Bedienungsanleitung Modell 48816 Notice d´utilisation Modèle 48816 Technische Daten ........8 Spécification technique ......37 Symbolerklärung ........8 Explication des symboles ......37 Sicherheitshinweise ........ 8 Consignes de sécurité ......37 Vor dem ersten Benutzen ......11 Mise en service........
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Copyright UNOLD AG | www.unold.de INHALTSVERZEICHNIS Istruzioni per l’uso Modello 48816 Návod k obsluze Modelu 48816 Dati tecnici ........... 60 Technické údaje ........82 Significato dei simboli ......60 Vysvětlení symbolů ........82 Avvertenze di sicurezza ......60 Bezpečnostní pokyny ....... 82 Prima del primo utilizzo ......
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Copyright UNOLD AG | www.unold.de EINZELTEILE Ab Seite 8 Pagina 60 Antriebsteil/Motor Blocco motore Transparenter Deckel Coperchio trasparente Rührwerk/Mischer Pala Cestello per il gelato Eisbehälter Guarnizione Dichtungsring Corpo compressore Kompressorgehäuse Página 72 Page 24 Accionamiento Motor block Tapa transparente Transparent lid...
Copyright UNOLD AG | www.unold.de BEDIENUNGSANLEITUNG MODELL 48816 TECHNISCHE DATEN Leistung: 150 W, 220–240 V~, 50 Hz Fassungs- vermögen: 1,5 Liter Max. Füllmenge: 1.000 ml Größe: B/T/H 38,5 x 33,0 x 32,0 cm Gewicht: Ca. 13,5 kg Zuleitung: Ca. 100 cm Ausstattung: Kompressorbetrieb, Sahnecremeeis in ca.
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Copyright UNOLD AG | www.unold.de len Bedienungsposition befindet, sie beaufsichtigt werden oder bezüglich des sicheren Gebrauchs unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben. Kinder zwi- schen 3 und 8 Jahren sollten das Gerät weder anschließen noch bedienen, säubern oder warten.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de 20. Während des Betriebs müssen die Lüftungsschlitze sowohl am Kompressorgehäuse als auch am Antriebsteil frei sein. 21. Betreiben Sie das Gerät nie mit Zubehör anderer Geräte. 22. Benutzen Sie keine spitzen oder scharfen Gegenstände im Eisbe- hälter.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de VOR DEM ERSTEN BENUTZEN Entfernen Sie alle Verpackungsmaterialien und ggf. Transportsicherungen. Halten Sie Verpackungsmaterial von Kindern fern - Erstickungsgefahr! Vor dem ersten Benutzen empfehlen wir Ihnen, alle herausnehmbaren Teile außer dem Antriebsteil (1) und dem Kompressorgehäuse (6) in warmem Wasser zu spülen.
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Copyright UNOLD AG | www.unold.de Setzen Sie den transparenten Deckel zusammen mit dem Rührwerk leicht versetzt auf und drehen diese im Uhrzeigersinn fest (Bajonettverschluss). Die Aussparung am Deckel muss mit Aussparung im Gehäuse für das Antriebsteil übereinstimmen. 10. Setzen Sie das Antriebsteil (1) so auf den transparenten Deckel (2) auf, dass der Antriebsstift in die Öffnung des Rührwerks (3) passt.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de 23. Zum Entnehmen der fertigen Eiscreme nehmen Sie zuerst das Antriebsteil und dann den transparenten Deckel im Gegenuhrzeigersinn ab. 24. Entnehmen Sie den Eisbehälter aus dem Gerät und ziehen Sie das Rühr- werk vorsichtig aus dem Eis.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de Möchten Sie die Eiscreme jedoch länger aufbewahren, sollten Sie der Masse 20 g Eisbasis zufügen. Eisbasis verhindert, dass sich die Wasserkristalle wieder zusammenziehen und das Eis „splitterig“ wird. Eisbasis erhalten Sie z. B. bei: Hobbybäcker-Versand - Inge Pinzer Am Mühlholz 6...
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Copyright UNOLD AG | www.unold.de abkühlen lassen. Unmittelbar vor dem Veganes Schokoladeneis Eisbereiten das Eigelb, das Ei und das 375 g Kokosmilch, 225 g vegane Salz unterheben. Schokolade 60 % Kakao, 90 g Zucker, Mark von 3/4 Vanilleschote, 1 Prise...
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Copyright UNOLD AG | www.unold.de Mokka-Eis Walnusseis Vanilleeis nach Grundrezept zuberei- 75 g Zucker in einer Pfanne hellbraun ten, jedoch vor dem Weiterverarbeiten karamelisieren, 75 g gehackte Wal- 2-3 EL lösliches Mokka- oder Espres- nüsse zufügen und gut vermischen. sopulver in der heißen Milch auflö- Auf einer geölten Platte abkühlen las-...
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Copyright UNOLD AG | www.unold.de SORBET Sorbet können Sie aus fast allen Obstsorten oder Fruchtsäften herstellen, z. B. aus Himbeeren, Aprikosen, Melonen, Kiwis usw. Sorbet muss während des Ge- frierens ständig gerührt werden, damit sich keine Eiskristalle bilden. Sorbets müssen nicht süß sein und als Nachtisch serviert werden. Als Zwischengang in einem Menü...
Copyright UNOLD AG | www.unold.de ein feines Sieb gießen, mit abgekühl- TIPP: Ohne Basilikum und mit etwas tem Zuckersirup, Champagner, Zitro- mehr Zucker ein erfrischender Nach- nensaft, Eiweiß in der Eismaschine zu tisch. Sorbet verarbeiten und als Vorspeise oder Zwischengang servieren.
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Copyright UNOLD AG | www.unold.de Zucker aus der Tafelschokolade kommen. Ebenso lässt sich Vanille-Eis nicht herstellen, da hier der Zucker als unverzichtbarer Geschmacksträger fungiert. Verwenden Sie nur sehr frische Eier. Verbrauchen Sie das Eis innerhalb einer Woche. Aufgetautes oder angetautes Eis sofort verbrauchen und nicht wieder einfrieren.
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Copyright UNOLD AG | www.unold.de Buttermilch-Eis Buttermilch unter (bitte nicht vorher 300 ml Buttermilch, 150 ml Milch, untermischen, da die Buttermilch 150 ml Sahne, 3 Eigelb, 15 g Stevia, sonst gerinnt). In die Eismaschine ¾ TL Zitronenabrieb füllen und ca. 40 Minuten gefrieren lassen.
Anforderungen der europäischen Richtlinie für elektromagnetische Verträglichkeit (2004/108/EG) und der Niederspannungsrichtlinie (2006/95/EC) befindet. Hiermit bestätigt die UNOLD AG, dass der Eisbehälter den Vorschriften des LFBG 2005, § 30+31 in der jeweils aktuellen Fassung entspricht. Die gesetzlichen Grenzwerte werden eingehalten.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de ERSATZTEILE Bitte senden Sie das ausgefüllte Bestellformular an: Abteilung Service Telefon +49 (0) 62 05/94 18-27 Telefax +49 (0) 62 05/94 18-22 Mannheimer Straße 4 E-Mail service@unold.de 68766 Hockenheim Internet www.unold.de Anrede / Telefon Title Phone No.
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