Inhaltsverzeichnis
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Gerichte
frisch
Hähnchen 4 Stück
Ente 1 Stück
Ente 2 Stück
Geflügel, gefüllt
Kalbsbraten
Lammkeule
Lammkeule, rosa
Pizza, tiefgekühlt
Bratprogramme
Braten im geschlossenen
Geschirr
Das sollten Sie zum
Geschirr wissen
Geeignet ist
geeignet ist
etwa gleich groß
etwa gleich groß
Ente, Gans
Rollbraten oder Schulter, nicht
gefüllt
Keule ohne Knochen
Keule ohne Knochen
Schieben Sie das Gericht immer in den kalten
Backofen.
Mit den Bratprogrammen gelingen Ihnen ganz leicht
raffinierte Schmorgerichte, saftige Braten und leckere
Eintopfgerichte. Sie sparen sich das Wenden und
Begießen und der Backofen bleibt sauber.
Bei den Bratprogrammen wird keine Mikrowelle zuge
schaltet.
Die Bratprogramme sind nur für das Braten im ge
schlossenen Geschirr geeignet. Verwenden Sie des
halb immer ein Bratgeschirr mit gut schließendem
Deckel.
hitzebeständiges Geschirr (bis 300 °C). Benutzen Sie
Glas bzw. Glaskeramikgeschirr. Wenn Sie einen Brä
ter aus emailliertem Stahl, Gusseisen oder Aludruck
guss verwenden, geben Sie mehr Flüssigkeit zu. Das
Gericht bräunt stärker.
Beachten Sie bitte die Hinweise des Geschirrher
stellers.
Das Fleisch kann während des Bratens aufgehen.
Deshalb sollte der Abstand zwischen Fleisch und
Deckel mind. 3 cm betragen.
Programm
Gewichtsbe
Nummer
reich
18
0,8 1,5 kg
19
1,0 3,0 kg
20
1,0 3,0 kg
21
1,0 4,0 kg
22
0,5 2,0 kg
23
0,5 2,5 kg
24
0,5 2,5 kg
25
0,2 1,0 kg
Flüssigkeit
zugeben
nein
nein
nein
nein
nein
nein
nein
nein
67
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