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Gericht
Pommes frites
Grillblech**
Pizza
Grillblech**
Pizza Baguette
Rost
*
Belegen Sie das Zubehör mit Backpapier. Bitte achten Sie darauf, dass das Backpapier für diese
Temperaturen geeignet ist.
** Das Grillblech immer in die Universalpfanne legen.
Hinweis
Besondere Gerichte
Jogurt aus 1 Liter Milch
Milch (3,5 % Fett) aufkochen, auf 45 ºC abkühlen. 150 g Joghurt einrühren und in Tassen oder kleine
Twist Off Gläser umfüllen und abgedeckt auf den Rost stellen. 5 Minuten auf 45 ºC vorheizen, dann
wie angegeben zubereiten.
Pizza*, Flammkuchen*
(dünn belegter Hefeteig),
vorheizen
54
Höhe
Heizart
t
3
W
2
t
3
Die Universalpfanne kann sich während des Backens
von Tiefgefrorenem verziehen. Ursache dafür sind
große Temperaturunterschiede auf dem Zubehör. Der
Verzug geht bereits während des Backens wieder
zurück.
Mit diesem Herd können Sie Temperaturen von 20 bis
300 ºC einstellen. Da gelingt Ihnen cremiger Jogurt
mit 38 bis 40 ºC genau so gut wie eine kross ge
backene Pizza bei 280 bis 300 ºC. Probieren Sie es
doch aus.
Geschirr
Höhe Heizart Temperatur °C Dauer, Minuten
Tassen oder
1
Twist Off Gläser
auf Rost
Pizzaform oder
1
Universalpfanne
3
Tempera
Mikrowelle, W
tur °C
Dauer, Min.
240 260
200 220
360 W, 10 12
220 230
180 W, 12 14
r
40
W
300
W
300
Gesamtdauer,
Min.
25 30
10 12
12 14
6 8 Std.
7 12 Min.
7 12 Min.
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