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Bosch HBN 85.2 Serie Gebrauchsanweisung Seite 69

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Gerichte
frisch
Rinderbraten
Roastbeef
Roastbeef, englisch
Schweinebraten
Krustenbraten
Kalbsbraten
Lammkeule
Lammkeule, rosa
Geflügel
Geflügelkeulen
Putenbrust
Hammel, Hirsch
Kasseler, Reh, Kleinwild Rehkeule, Hasenkeule
Hackbraten
Eintöpfe
Geben Sie die gleiche bis doppelte Menge Gemüse
zum Fleisch.
Zum Beispiel bei 0,5 kg Fleisch können Sie zwischen
0,5 kg und 1 kg frisches Gemüse zufügen.
Wiegen Sie das Fleisch , bei vegetarischen Eintöpfen
das Gemüse ab. Sie brauchen die Gewichtsangabe
zum Einstellen der Programmautomatik.
Gießen Sie etwa ein achtel bis ein viertel Liter Flüs
sigkeit zu.
Stellen Sie das geschlossene Geschirr in Höhe 2 auf
den Rost.
geeignet ist
Hochrippe, Bug, Schale,
Sauerbraten
Roastbeef, Hochrippe
Roastbeef, Hochrippe
Kamm, Nacken, Hals, Schale,
Nuss, Rollbraten
Schulter mit Schwarte, Bauch
Schulter, Haxe, Kugel, Ober
schale, gefüllte Kalbsbrust
Keule ohne Knochen
Keule ohne Knochen
Hähnchen, Ente, Gans, Babypute 34
Hähnchen , Puten , Enten ,
Gänsekeulen
Putenbrust, rollbraten
Schulter, Halsgrat, Brust
Falscher Hase
Rouladen, Pichelsteiner,
Szegediner Gulasch
Programm
Gewichts
Nummer
bereich
26
0,5 3,0 kg
27
0,5 2,5 kg
28
0,5 2,5 kg
29
0,5 3,0 kg
30
0,5 2,5 kg
31
0,5 2,5 kg
32
0,5 2,5 kg
33
0,5 2,5 kg
0,5 2,5 kg
35
0,3 1,5 kg
36
0,5 2,5 kg
37
0,5 2,5 kg
38
0,5 3,0 kg
39
0,3 3,0 kg
40
0,3 3,0 kg
Flüssigkeit
zugeben
ja
nein
nein
ja
nein
ja
ja
nein
nein
nein
ja
ja
ja
nein
ja
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