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Tipps zum Sanftga
ren
Das sanftgegarte Fleisch
ist nicht so heiß wie kon
ventionell gebratenes
Fleisch.
Sie wollen sanftgegartes
Fleisch warm halten.
Programmautomatik
So stellen Sie ein
1.
Das passende Pro
gramm aus der Bratta
belle auswählen.
Wärmen Sie die Teller an und servieren Sie die Soßen
sehr heiß.
Schalten Sie nach dem Sanftgaren den Tempera
turwähler auf 70 ºC zurück. Kleine Fleischstücke kön
nen bis zu 45 Minuten, große Stücke bis zu zwei
Stunden warm gehalten werden.
2.
Funktionswähler auf P" stellen.
3.
Mit dem Drehknopf die gewünschte
Programm Nummer einstellen.
Drehknopf nach rechts drehen: Die Pro
gramm Nummern erscheinen aufsteigend
ab 01.
Drehknopf nach links drehen: Memory"
erscheint, dann die Programm Nummern
absteigend.
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