Inhaltsverzeichnis
Werbung
Backen
Backtabelle
Kuchen/Gebäck
Rührteig
Sandkuchen
Napfkuchen
Muffins (1 Blech)
Small cakes (1 Blech)
Small cakes (2 Bleche)
Rührkuchen (Blech)
Marmor-, Nusskuchen (Form)
Obstkuchen mit Baiser/Guss (Blech)
Obstkuchen (Blech)
Obstkuchen (Form)
Tortenboden
Kleingebäck/Plätzchen (1 [2] Blech/e)
Knetteig
Tortenboden
Streuselkuchen
Kleingebäck (1 [2] Blech/e)
Spritzgebäck (1 Blech)
Spritzgebäck (2 Bleche)
Quarktorte
Apple pie (Form C 20 cm)
Apfelkuchen, gedeckt
Obstkuchen mit Guss (Form)
Wähe (Blech)
Die Angaben für die empfohlene Betriebsart sind fett gedruckt.
Die Zeiten gelten, wenn nicht anders angegeben, für den nicht vorgeheizten Gar-
raum. Bei einem vorgeheizten Garraum verkürzen sich die Zeiten um ca. 10 Minu-
ten.
Wählen Sie im Allgemeinen die niedrigere Temperatur und prüfen Sie das Gargut
nach der kürzeren Zeit.
48
1)
1)
1)
1)
1)
1)
Werbung
Inhaltsverzeichnis
