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6
[°C]
150–160
150–160
140–150
2)
150
140
2)
150–160
150–160
150–160
150–160
150–160
150–160
140–150
150–160
150–160
140–150
140
140
150–160
160
160–170
150–160
–
U Heißluft plus / V Ober-/Unterhitze / O Intensivbacken
6 Temperatur / ³ Ebene / + Backzeit
1) Die Einstellungen gelten auch für Vorgaben nach EN 60350.
2) Heizen Sie den Garraum vor. Verwenden Sie während der Aufheizphase nicht die Be-
triebsart Schnellaufheizen S.
3) Nehmen Sie die Bleche zu unterschiedlichen Zeitpunkten heraus, wenn das Backgut be-
reits vor Ablauf der angegebenen Backzeit ausreichend gebräunt ist.
U
³
[min]
2
65–75
1
60–70
2
30–50
1
20–30
1+3
40–50
1
20–30
1
55–65
1
40–50
1
30–40
1
55–65
1
25–35
3)
1 [1+3
]
25–35 [30–40]
1
35–45
1
45–55
3)
1 [1+3
]
20–30
1
30–45
3)
1+3
35–45
1
75–85
1
85–95
1
50–70
1
50–70
–
+
6
[°C]
150–160
170–180
150–160
2)
160
–
150–160
150–160
170–180
160–170
170–180
170–180
150–160
170–180
170–180
160–170
2)
160
–
160–170
170
170–180
170–180
–
220–230
V
³
2)
2
1
2
2
–
1
1
1
1
2)
1
2)
1
2)
2
2)
2
2
2)
2
2
–
1
1
2)
1
1
2)
1
Backen
+
[min]
65–75
60–80
35–45
18–25
–
30–40
60–70
40–50
40–50
50–60
15–25
15–20
20–30
45–55
15–25
20–30
–
95–105
95–105
50–70
50–70
30–50
49
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