Electrolux EB GL70 Rezeptbuch Seite 9

Backware
Apple pie / Apfelku-
chen (2 Formen Ø
20 cm, diagonal
versetzt)
Apple pie / Apfelku-
chen (2 Formen Ø
20 cm, diagonal
versetzt)
Käsekuchen
1) Backofen vorheizen.
Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen
Backware
Hefezopf/Hefekranz
Christstollen
Brot (Roggenbrot):
1. Erster Teil des
Backvorgangs.
2. Zweiter Teil des
Backvorgangs.
Windbeutel/Eclairs
Biskuitrolle
Streuselkuchen (tro-
cken)
Mandel-/Zuckerku-
chen
Obstkuchen (auf
2)
Hefeteig/Rührteig)
Obstkuchen (auf
2)
Hefeteig/Rührteig)
Obstkuchen mit
Mürbeteig
Hefekuchen mit
empfindlichen Belä-
gen (z.B. Quark,
Sahne, Pudding)
1) Backofen vorheizen.
2) Tiefes Blech benutzen
Backofenfunkti-
on
Heissluft
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Backofenfunkti-
on
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Heissluft
Ober-/Unterhitze
Heissluft
Ober-/Unterhitze
Heissluft
Ober-/Unterhitze
Rost Temperatur (°C)
Position
2 160
1 180
1 170 - 190
Rost
Temperatur (°C)
Position
3 170 - 190
2
160 - 180
1. 230
1
2. 160 - 180
3
190 - 210
3
180 - 200
3 150 - 160
3
190 - 210
3 150
3 170
3 160 - 170
3
160 - 180
DEUTSCH 9
Dauer
(Min.)
60 - 90
70 - 90
60 - 90
Dauer
(Min.)
30 - 40
1)
50 - 70
1)
1. 20
2. 30 - 60
1)
20 - 35
1)
10 - 20
20 - 40
1)
20 - 30
35 - 55
35 - 55
40 - 80
1)
40 - 80