Dörren - Heissluft Mit Ringheizkörper; Einkochen - Unterhitze - Electrolux EB GL70 Rezeptbuch

16 www.electrolux.com
Speise
Butter
Sahne
Kuchen
DÖRREN - HEISSLUFT MIT
RINGHEIZKÖRPER
Backbleche mit Backpapier abdecken.
Für optimale Ergebnisse: Schalten Sie das
Gerät nach der Hälfte der Zeit aus. Öffnen
Gemüse
Dörrgut
Bohnen
Paprika
Suppengemü-
se
Pilze
Kräuter
Obst
Dörrgut
Pflaumen
Aprikosen
Apfelscheiben
Birnen

EINKOCHEN - UNTERHITZE

Hinweise:
• Verwenden Sie nur handelsübliche Ein-
weckgläser gleicher Grösse.
• Verwenden Sie keine Gläser mit
Schraub- oder Bajonettdeckeln oder Me-
talldosen.
• Verwenden Sie für diese Funktion die
erste Einschubebene von unten.
Gewicht Auftauzeit
(g) (Min.)
250 30 - 40
2 x 200 80 - 100
1400 60
Einschubebene
1 Ebene
3
3
3
3
3
Einschubebene
1 Ebene
3
3
3
3
Zusätzliche
Auftauzeit
(Min.)
10 - 15
10 - 15
60
Sie die Gerätetür und lassen Sie das Gerät
abkühlen. Danach das Dörrgut fertig dör-
ren.
Temperatur
2 Ebenen
1/4 60 - 70
1/4 60 - 70
1/4 60 - 70
1/4 50 - 60
1/4 40 - 50
Temperatur
2 Ebenen
1/4 60 - 70
1/4 60 - 70
1/4 60 - 70
1/4 60 - 70
• Stellen Sie nicht mehr als sechs 1 Liter
fassende Einweckgläser auf das Back-
blech.
• Füllen Sie alle Gläser gleich hoch und
verschliessen Sie sie fest mit dem Glas-
verschluss.
• Die Gläser dürfen sich nicht berühren.
• Füllen Sie etwa 1/2 Liter Wasser in das
Backblech, um ausreichend Feuchtigkeit
im Ofen zu erhalten.
• Sobald die Flüssigkeit in den ersten Glä-
sern zu perlen beginnt (dies dauert bei 1-
Bemerkung
---
Sahne lässt sich auch
mit noch leicht gefro-
renen Stellen gut auf-
schlagen.
---
Dauer
(°C) (h)
6- 8
5 - 6
5 - 6
6 - 8
2 - 3
Dauer (Std.)
(°C)
8 - 10
8 - 10
6 - 8
6 - 9