Electrolux EB GL70 Rezeptbuch Seite 13
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Inhaltsverzeichnis
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Fleischart
Menge
Roastbeef
oder Filet:
je cm Dicke
Durch
1) Backofen vorheizen.
Schweinefleisch
Fleischart
Menge
Schulter,
Nacken,
1 - 1,5 kg
Schinken-
stück
Kotelett,
Schälripp-
1 - 1,5 kg
chen
Hackbraten
750 g - 1 kg
Schweins-
haxe (vorge-
750 g - 1 kg
gart)
Kalbfleisch
Fleischart
Menge
Kalbsbraten
Kalbshaxe
1,5 - 2 kg
Lammfleisch
Fleischart
Menge
Lammkeule,
1 - 1,5 kg
Lammbraten
Lammrü-
1 - 1,5 kg
cken
Reh/Hirschrücken
Fleischart
Menge
Hasenrü-
bis zu 1 kg
cken, Ha-
senkeule
Backofen-
funktion
Heissluft-
grillen
Backofen-
funktion
Heissluft-
grillen
Heissluft-
grillen
Heissluft-
grillen
Heissluft-
grillen
Backofen-
funktion
1 kg
Heissluft-
grillen
Heissluft-
grillen
Backofen-
funktion
Heissluft-
grillen
Heissluft-
grillen
Backofen-
funktion
Ober-/Un-
terhitze
Einschub-
Temperatur
ebene
(°C)
1
170 - 180
Einschub-
Temperatur
ebene
(°C)
1
160 - 180
1
170 - 180
1
160 - 170
1
150 - 170
Einschub-
Temperatur
ebene
(°C)
1
160 - 180
1
160 - 180
Einschub-
Temperatur
ebene
(°C)
1
150 - 170
1
160 - 180
Einschub-
Temperatur
ebene
(°C)
1
230
DEUTSCH
13
Dauer
(Min.)
1)
8 - 10
Dauer
(Min.)
90 - 120
60 - 90
50 - 60
90 - 120
Dauer
(Min.)
90 - 120
120 - 150
Dauer
(Min.)
100 - 120
40 - 60
Dauer
(Min.)
1)
30 - 40
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