Electrolux EB GL70 Rezeptbuch Seite 14

14 www.electrolux.com
Fleischart
Rehrücken,
Hirschrü-
cken
Reh-/
Hirschkeule
1) Backofen vorheizen.
Geflügel
Fleischart
Geflügelteile
Hähnchen-
hälfte
Poulet, Pou-
larde
Ente
Gans
Pute
Pute
Fisch (dünsten)
Fleischart
Fisch, ganz
GRILL
• Benutzen Sie den Grill immer mit der
höchsten Temperatureinstellung.
• Schieben Sie den Rost gemäss den
Empfehlungen in der Grilltabelle in die
entsprechende Einschubebene.
• Schieben Sie zum Auffangen von Fett die
Fettpfanne immer in die erste Einschub-
ebene.
Menge Backofen-
funktion
1,5 - 2 kg Ober-/Un-
terhitze
1,5 - 2 kg Ober-/Un-
terhitze
Menge Backofen-
funktion
je 200 - 250 g Heissluft-
grillen
je 400 - 500 g Heissluft-
grillen
1 - 1,5 kg Heissluft-
grillen
1,5 - 2 kg Heissluft-
grillen
3,5 - 5 kg Heissluft-
grillen
2,5 - 3,5 kg Heissluft-
grillen
4 - 6 kg Heissluft-
grillen
Menge Backofen-
funktion
1 - 1,5 kg Ober-/Un-
terhitze
Einschub- Temperatur
ebene (°C)
1 210 - 220
1 180 - 200
Einschub- Temperatur
ebene (°C)
1 200 - 220
1 190 - 210
1 190 - 210
1 180 - 200
1 160 - 180
1 160 - 180
1 140 - 160
Einschub- Temperatur
ebene (°C)
1 210 - 220
• Grillen Sie nur flache Fleisch- oder Fisch-
stücke.
• Heizen Sie den leeren Backofen immer
5 Minuten lang mit der Grill-Funktion vor.
VORSICHT!
Grillen Sie immer bei geschlossener
Backofentür.
Dauer
(Min.)
35 - 40
60 - 90
Dauer
(Min.)
30 - 50
35 - 50
50 - 70
80 - 100
120 - 180
120 - 150
150 - 240
Dauer
(Min.)
40 - 60