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EBGL30
DE BACKOFEN
BENUTZERINFORMATION

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Electrolux EBGL30

  • Seite 1 EBGL30 DE BACKOFEN BENUTZERINFORMATION...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    13. ENERGIEEFFIZIENZ..................31 14. GARANTIE.......................32 WIR DENKEN AN SIE Vielen Dank, dass Sie sich für ein Gerät von Electrolux entschieden haben. Sie haben ein Produkt gewählt, hinter dem jahrzehntelange professionelle Erfahrung und Innovation stehen. Bei der Entwicklung dieses grossartigen und eleganten Geräts haben wir an Sie gedacht.
  • Seite 3: Sicherheitshinweise

    DEUTSCH SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie die mitgelieferte Gebrauchsanleitung sorgfältig vor Montage und Inbetriebnahme des Geräts. Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung für Verletzungen und Beschädigungen durch unsachgemässe Montage. Bewahren Sie die Gebrauchsanleitung griffbereit auf. 1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen •...
  • Seite 4: Sicherheitsinformationen

    Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe. Trennen Sie das Gerät vor Wartungsarbeiten von der • Stromversorgung. Vergewissern Sie sich, dass das Gerät ausgeschaltet • ist, bevor Sie die Lampe austauschen, um einen Stromschlag zu vermeiden.
  • Seite 5: Verwendung

    DEUTSCH • Der Elektroanschluss muss von einem • Das Gerät entspricht den EWG- Elektriker ausgeführt werden. Richtlinien. • Das Gerät muss geerdet sein. 2.3 Verwendung • Achten Sie darauf, dass die elektrischen Informationen auf dem WARNUNG! Typenschild mit Ihrer Verletzungs-, Verbrennungs- Spannungsversorgung und Stromschlaggefahr oder übereinstimmen.
  • Seite 6: Innenbeleuchtung

    – Legen Sie keine Aluminiumfolie Wenden Sie sich an einen autorisierten direkt auf den Boden des Kundendienst. Garraums. • Gehen Sie beim Aushängen der Tür mit – Stellen Sie kein Wasser in das Sorgfalt vor, da die Tür schwer ist.
  • Seite 7: Kundendienst

    DEUTSCH 2.7 Kundendienst • Dabei dürfen ausschliesslich Originalersatzteile verwendet werden. • Zur Reparatur des Geräts wenden Sie sich an einen autorisierten Kundendienst. 3. GERÄTEBESCHREIBUNG 3.1 Allgemeine Übersicht Bedienfeld Backofen-Einstellknopf Betriebskontrolllampe/-symbol/- anzeige Elektronischer Programmspeicher Temperaturwahlknopf Temperaturkontrolllampe/-symbol/- anzeige Heizelement Lampe Ventilator Einhängegitter, herausnehmbar Einschubebenen 3.2 Zubehör Für Kuchen und Plätzchen.
  • Seite 8: Reinigung Vor Der Ersten

    4.1 Reinigung vor der ersten nach einem Stromausfall und wenn der Timer nicht eingestellt ist. Benutzung Stellen Sie die Uhrzeit mit der Taste Entfernen Sie alle Zubehörteile und die herausnehmbaren Einhängegitter aus dem oder ein. Gerät. Nach etwa fünf Sekunden hört das Display auf zu blinken und zeigt die eingestellte Siehe Kapitel „Reinigung und...
  • Seite 9 DEUTSCH 5.3 Ofenfunktionen Ofenfunktion Anwendung Stellung Aus Das Gerät ist ausgeschaltet. Backofenbe- Zum Einschalten der Backofenlampe, wenn keine leuchtung Garfunktion eingeschaltet ist. Heissluft Zum Backen und Braten auf drei Einschubebenen und zum Dörren von Lebensmitteln.Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedrigere Backofentemperatur als bei Ober-/Unterhitze ein.
  • Seite 10: Uhrfunktionen

    Wenn Sie das Gerät 3 Minuten lang nicht bedienen, verringert sich die Helligkeit des Displays, um den Stromverbrauch zu senken. Sobald Sie eine Taste drücken, wird das Display wieder aktiviert. 5.5 Tasten Taste Funktion Beschreibung MINUS Einstellen der Zeit.
  • Seite 11: Verwenden Des Zubehörs

    DEUTSCH 6.3 Abbrechen der Im Falle des Kurzzeit- Weckers zeigt das Display die Uhrfunktionen verbleibende Zeit an. 3. Nach Ablauf der eingestellten Zeit 1. Drücken Sie wiederholt, bis die blinkt die Anzeige der Uhrfunktion und Anzeige für die gewünschte es ertönt ein akustisches Signal. Uhrfunktion blinkt.
  • Seite 12: Zusatzfunktionen

    • Alle Zubehörteile besitzen kleine Kerben oben auf der rechten und linken Seite, um die Sicherheit zu erhöhen. Diese Kerben dienen auch als Kippsicherung. • Durch den umlaufend erhöhten Rahmen des Rostes ist das Gitterrost und Auflaufpfanne zusammen: Kochgeschirr zusätzlich...
  • Seite 13 DEUTSCH Backens gleichen sich die Wenn Sie tiefgefrorene Speisen garen, Unterschiede wieder aus. können sich die Backbleche im Ofen • Bei längeren Backzeiten können Sie während des Backens verziehen. Beim den Backofen etwa 10 Minuten vor Abkühlen kehren Sie wieder zu ihrer alten Ablauf der Zeit ausschalten und die Form zurück.
  • Seite 14: Backen Auf Einer Einschubebene

    9.3 Backen auf einer Einschubebene: Backen in Formen Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschube- (°C) bene Gugelhupf/Brio- Heissluft 150 - 160 50 - 70 Sandkuchen/ Heissluft 140 - 160 70 - 90 Früchtekuchen Fatless sponge Heissluft 140 - 150...
  • Seite 15 DEUTSCH Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschube- (°C) bene Brot (Roggen- Ober-/Unterhi- 1. 20 1. 230 brot): 2. 30 - 60 2. 160 - 180 1. Erster Teil des Back- vorgangs. 2. Zweiter Teil des Back- vorgangs. Windbeutel/ Ober-/Unterhi- 20 - 35 190 - 210 Eclairs Biskuitrolle...
  • Seite 16: Aufläufe Und Überbackenes

    Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschube- (°C) bene Short bread/ Ober-/Unterhi- 20 - 30 Mürbeteigge- bäck/Feinge- bäck Rührteigplätz- Heissluft 150 - 160 15 - 20 chen Eiweissgebäck, Heissluft 80 - 100 120 - 150 Baiser Makronen Heissluft 100 - 120...
  • Seite 17: Backen Auf Mehreren

    DEUTSCH Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschube- (°C) bene Süsse Aufläufe Ober-/Unterhi- 180 - 200 40 - 60 Fischaufläufe Ober-/Unterhi- 180 - 200 30 - 60 Gefülltes Ge- Heissluft 160 - 170 30 - 60 müse 1) Backofen vorheizen. 9.5 Backen auf mehreren Ebenen Stellen Sie die Funktion Heissluft ein.
  • Seite 18 Speise Temperatur Dauer (Min.) Einschubebene (°C) 2 Ebenen 3 Ebenen Blätterteigge- 30 - 50 1 / 4 170 - 180 bäck Brötchen 20 - 30 1 / 4 Small cakes/ 23 - 40 1 / 4 Törtchen (20 Stück pro Blech) 1) Backofen vorheizen.
  • Seite 19 DEUTSCH • Braten Sie magere Fleischstücke im • Braten nach Bedarf wenden (nach 1/2 Bräter mit Deckel. Dadurch bleibt das - 2/3 der Garzeit). Fleisch saftiger. • Grosse Bratenstücke und Geflügel • Alle Fleischarten, die gebräunt werden während der Bratzeit mehrmals mit können oder eine knusprige Kruste dem Bratensaft übergiessen.
  • Seite 20 Kalb Speise Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer Einschube- (°C) (Min.) bene Kalbsbraten Heissluftgrill- 160 - 180 90 - 120 Kalbshaxe 1.5 - 2 Heissluftgrill- 160 - 180 120 - 150 Lamm Speise Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer Einschube- (°C) (Min.)
  • Seite 21 DEUTSCH Speise Menge Funktion Temperatur Dauer Einschube- (°C) (Min.) bene Gans 3,5 - 5 kg Heissluftgrill- 160 - 180 120 - 180 Truthahn 2,5 - 3,5 kg Heissluftgrill- 160 - 180 120 - 150 Truthahn 4 - 6 kg Heissluftgrill- 140 - 160 150 - 240 Fisch (gedünstet)
  • Seite 22 Speise Dauer (Min.) Einschubebene Erste Seite Zweite Seite Schweinefilet 10 - 12 6 - 10 Grillwürste 10 - 12 6 - 8 Filet/Kalbssteaks 7 - 10 6 - 8 1 - 3 1 - 3 Toast /Toast Überbackener Toast 6 - 8 1) Backofen vorheizen.
  • Seite 23 DEUTSCH Tiefgefrorene Fertiggerichte Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschube- (°C) bene Pizza, gefroren Ober-/Unterhi- gemäss Her- gemäss Her- stelleranweisun- stelleranweisun- Pommes Ober-/Unterhi- 200 - 220 gemäss Her- tze oder Heis- stelleranweisun- Frites (300 - sluftgrillen 600 g) Baguettes Ober-/Unterhi- gemäss Her- gemäss Her- stelleranweisun- stelleranweisun-...
  • Seite 24: Einkochen - Unterhitze

    9.12 Einkochen - Unterhitze • Die Gläser dürfen sich nicht berühren. • Füllen Sie etwa 1/2 Liter Wasser in das • Verwenden Sie nur handelsübliche Kuchenblech, um ausreichend Einweckgläser gleicher Grösse. Feuchtigkeit im Ofen zu erhalten. • Verwenden Sie keine Gläser mit •...
  • Seite 25: Reinigung Und Pflege

    DEUTSCH Gemüse Speise Temperatur Dauer (Std.) Einschubebene (°C) 1 Ebene 2 Ebenen Bohnen 60 - 70 6 - 8 1 / 4 Paprika 60 - 70 5 - 6 1 / 4 Suppengemüse 60 - 70 5 - 6 1 / 4 Pilze 50 - 60 6 - 8...
  • Seite 26: Aus- Und Einhängen Der Tür

    2. Ziehen Sie das Einhängegitter hinten von der Seitenwand weg und nehmen Das Heizelement klappt nach unten. Sie es heraus. 3. Reinigen Sie die Backofendecke. 4. Führen Sie zum Befestigen des Heizelements die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch.
  • Seite 27: Seitliche Lampe

    DEUTSCH 2. Reinigen Sie die Glasabdeckung. 45° 3. Ersetzen Sie die Lampe durch eine bis 300 °C hitzebeständige Halogenlampe mit 230 V und 40 W. 4. Bringen Sie die Glasabdeckung an. 4. Fassen Sie die Tür mit beiden Händen seitlich an und ziehen Sie sie schräg Seitliche Lampe nach oben vom Gerät weg.
  • Seite 28: Montage

    11.1 Was tun, wenn… Problem Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen heizt nicht. Der Backofen ist ausge- Schalten Sie den Backofen schaltet. ein. Der Backofen heizt nicht. Die Uhrzeit ist nicht einges- Stellen Sie die Zeit ein. tellt. Der Backofen heizt nicht.
  • Seite 29: Einbau

    DEUTSCH min. 3 mm 12.2 Einbau Bei der Montage in brennbares Material sind die Normen NIN SEV 1000 A 595 (Brandschutzrichtlinien und deren Verordnungen der 585-592 mm Vereinigung kantonaler Feuerversicherungen) zwingend einzuhalten. 1. Stellen Sie das Gerät vor die Einbaunische und schliessen Sie den Stecker an.
  • Seite 30: Einbau Des Backofens Unter Einer Arbeitsplatte

    Beim Einbau neben Holzfeuerungen ist aus Sicherheitsgründen bauseits eine hitzebeständige und wärmedämmende Isolierplatte in Gerätehöhe und mindestens 30 cm Tiefe zu montieren. min. 20 mm 12.3 Einbau des Backofens unter einer Arbeitsplatte Schliessen Sie den Backofen vor dem Einbau an die Netzversorgung an. Siehe Kapitel „Elektrischer Anschluss“.
  • Seite 31: Energieeffizienz

    1 = 45 mm 2 = 45 mm 3 = 60 mm 4 = 60 mm = 70 mm 13. ENERGIEEFFIZIENZ 13.1 Produktdatenblatt und Informationen gemäss EU 65-66/2014 Herstellername Electrolux EBGL30CN Modellidentifikation EBGL30SP Energieeffizienzindex 103.5 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/ 0.99 kWh/Programm...
  • Seite 32: Energie Sparen

    Backofentyp Einbau-Backofen EBGL30CN 38.7 kg Gewicht EBGL30SP 38.7 kg EN 60350-1 - Elektrische Kochgeräte für – Beträgt die Garzeit länger als 30 den Hausgebrauch - Teil 1: Herde, Minuten, reduzieren Sie die Backöfen, Dampfgarer und Grillgeräte - Ofentemperatur je nach Gardauer...
  • Seite 33 DEUTSCH Garantie Für jedes Produkt gewähren wir Nichtbeachtung der Gebrauchsanweisung ab Verkauf bzw. Lieferdatum an den und Betriebsvorschriften, unsachgerechter Endverbraucher eine Garantie von 2 Installation, sowie bei Beschädigung durch Jahren. (Ausweis durch Garantieschein, äussere Einflüsse, höhere Gewalt, Eingriffe Faktura oder Verkaufsbeleg). Die Dritter und Verwendung von Nicht-Original Garantieleistung umfasst die Kosten für Teilen.
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  • Seite 35 DEUTSCH...
  • Seite 36 www.electrolux.com/shop...

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