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Verwandte Anleitungen für Electrolux EBGL3XDCN
Inhaltszusammenfassung für Electrolux EBGL3XDCN
- Seite 1 EBGL3XDCN DE BACKOFEN BENUTZERINFORMATION EBGL3XDSP...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
13. ENERGIEEFFIZIENZ..................33 14. GARANTIE.......................35 WIR DENKEN AN SIE Vielen Dank, dass Sie sich für ein Gerät von Electrolux entschieden haben. Sie haben ein Produkt gewählt, hinter dem jahrzehntelange professionelle Erfahrung und Innovation stehen. Bei der Entwicklung dieses grossartigen und eleganten Geräts haben wir an Sie gedacht. -
Seite 3: Sicherheitsinformationen
DEUTSCH SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie die mitgelieferte Gebrauchsanleitung sorgfältig vor Montage und Inbetriebnahme des Geräts. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemässer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf. - Seite 4 WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen • Geräteteile werden während des Betriebs heiss. Achten Sie darauf, die Heizelemente nicht zu berühren. Halten Sie Kinder unter 8 Jahren vom Gerät fern, wenn sie nicht ständig beaufsichtigt werden. Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der •...
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Seite 5: Sicherheitshinweise
DEUTSCH 2. SICHERHEITSHINWEISE 2.1 Gerät aufstellen • Achten Sie darauf, dass das Netzkabel die Gerätetür nicht berührt oder in ihre WARNUNG! Nähe gelangt, insbesondere wenn die Das Gerät darf nur von einer Tür heiss ist. • Alle Teile, die gegen direktes Berühren Fachkraft montiert werden. - Seite 6 • Gehen Sie beim Öffnen der Tür als bestimmungsfremd anzusehen, vorsichtig vor, wenn das Gerät in zum Beispiel das Beheizen eines Betrieb ist. Es kann heisse Luft Raums. austreten. • Die Backofentür muss beim Betrieb • Bedienen Sie das Gerät nicht mit geschlossen sein.
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Seite 7: Innenbeleuchtung
DEUTSCH 2.5 Innenbeleuchtung • Trennen Sie das Gerät von der Spannungsversorgung. • Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind • Schneiden Sie das Netzkabel in der nur für Haushaltsgeräte geeignet. Nähe des Geräteanschlusses ab, und Benutzen Sie sie nicht zur entsorgen Sie es. Raumbeleuchtung. -
Seite 8: Vor Dem Ersten Gebrauch
Schublade Für Kuchen und Plätzchen. Die Schublade befindet sich unterhalb des Hochrandiges Kuchenblech Backofengarraums. WARNUNG! Sie kann beim Ofenbetrieb heiss werden. Bewahren Sie keine brennbaren Gegenstände in der Schublade auf. Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von austretendem Fett. - Seite 9 DEUTSCH 1. Drehen Sie den Backofen- 2. Drehen Sie den Temperaturwahlknopf Einstellknopf auf die gewünschte auf die gewünschte Temperatur. Funktion. 3. Zum Ausschalten des Geräts drehen Sie den Backofen-Einstellknopf und den Temperaturwahlschalter auf die Position Aus. 5.3 Ofenfunktionen Ofenfunktion Anwendung Stellung Aus Das Gerät ist ausgeschaltet.
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Seite 10: Einschalten Der Funktion Bakingplus
5.4 Einschalten der Funktion 3. Stellen Sie Speisen in das Gerät und schliessen Sie die Backofentür. BakingPlus 4. Stellen Sie die Funktion BakingPlus Mit dieser Funktion wird der ein: Feuchtigkeitsgehalt beim Backen 5. Drehen Sie den verbessert. Temperaturwahlschalter auf die gewünschte Temperatur. -
Seite 11: Uhrfunktionen
DEUTSCH 5.6 Tasten Taste Funktion Beschreibung MINUS Einstellen der Zeit. Einstellen einer Uhrfunktion. PLUS Einstellen der Zeit. 6. UHRFUNKTIONEN 6.1 Tabelle der Uhrfunktionen Uhrfunktion Anwendung TAGESZEIT Einstellen, Ändern oder Abfragen der Tageszeit. DAUER Einstellen der Einschaltdauer für das Gerät. ENDE Einstellen, wann das Gerät ausgeschaltet werden soll. -
Seite 12: Einstellen Von Ende
5. Drücken Sie eine beliebige Taste, um Das Gerät wird zu einem späteren den Signalton abzustellen. Zeitpunkt automatisch eingeschaltet, 6. Drehen Sie den Backofen- bleibt für die eingestellte DAUER Einstellknopf und den eingeschaltet und schaltet zum Zeitpunkt Temperaturwahlschalter auf die ENDE ab. -
Seite 13: Zusatzfunktionen
DEUTSCH Gitterrost und Kuchenblech/Auflaufpfanne zusammen: Schieben Sie das Kuchenblech/ dieAuflaufpfanne zwischen die Führungsstäbe der Einhängegitter und den Gitterrost zwischen die Führungsstäbe darüber. Kuchenblech/Auflaufpfanne: Schieben Sie das Kuchenblech/ dieAuflaufpfanne zwischen die Führungsstäbe der Einschubschiene. Kleine Kerbe oben für mehr Sicherheit. Diese Kerben dienen auch als Kippsicherung. - Seite 14 Backwaren Speise Wasser in Tempera- Dauer Ein- Bemerkungen der Gar- tur (°C) (Min.) schub- raumvertie- ebene fung (ml) Brot 35–40 Verwenden Sie das Kuchen- blech. Brötchen 20–25 Verwenden Sie das Kuchen- blech. Hausge- 10–20 Verwenden Sie machte Piz- das Kuchen- blech.
- Seite 15 DEUTSCH Speisenregeneration Speise Wasser in der Temperatur Dauer (Min.) Einschub- Garraumvertie- (°C) ebene fung (ml) Brot 15–25 Brötchen 10–20 Hausgemachte 15–25 Pizza Focaccia 15–25 Gemüse 15–25 Reis 15–25 Nudelauflauf 15–25 Fleisch 15–25 Braten Speise Wasser in Temperatur Dauer Ein- Bemerkungen der Gar- (°C) (Min.)
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Seite 16: Backen Auf Einer Einschubebene
9.3 Backtipps Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Die Unterseite des Kuchens Die Einschubebene ist nicht Den Kuchen auf eine tiefere ist zu hell. richtig. Einschubebene stellen. Der Kuchen fällt zusammen Die Backofentemperatur ist Stellen Sie beim nächsten und wird feucht, klumpig zu hoch. - Seite 17 DEUTSCH Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschubebe- (°C) Mürbeteig Heissluft 10–25 170–180 Rührteig Heissluft 150–170 20–25 Käsekuchen Ober-/Unterhit- 170–190 60–90 1) Backofen vorheizen. Kuchen/Gebäck/Brot auf Kuchenblechen Speise Funktion Tempera- Dauer Einschub- tur (°C) (Min.) ebene Hefezopf/Hefekranz Ober-/Unterhitze 170–190 30–40 Christstollen Ober-/Unterhitze 50–70 160–180...
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Seite 18: Aufläufe Und Überbackenes
Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschubebe- (°C) Rührteigplätz- Heissluft 150–160 15–20 chen Eiweissgebäck/ Heissluft 80–100 120–150 Baiser Makronen Heissluft 100–120 30–50 Hefeplätzchen Heissluft 150–160 20–40 Blätterteigge- Heissluft 20–30 170–180 bäck Brötchen Heissluft 10–25 Brötchen Ober-/Unterhit- 10–25 190–210 1) Backofen vorheizen. - Seite 19 DEUTSCH Kuchen/Gebäck/Brot auf Kuchenblechen Speise Temperatur Dauer (Min.) Einschubebene (°C) 2 Ebenen 3 Ebenen Windbeutel/ 25–45 1 / 4 160–180 Eclairs Streuselkuchen, 150–160 30–45 1 / 4 trocken 1) Backofen vorheizen. Plätzchen/small cakes/Törtchen/Gebäck/Brötchen Speise Temperatur Dauer (Min.) Einschubebene (°C) 2 Ebenen 3 Ebenen Mürbeteig- 150–160...
- Seite 20 Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Gemüsekuchen 160 - 180 50 - 60 Fladenbrot 10 - 20 230 - 250 Blätterteigquiche 45 - 55 160 - 180 Flammekuchen (Piz- 12 - 20 230 - 250 za-ähnliches Gericht aus dem Elsass)
- Seite 21 DEUTSCH Schweinefleisch Speise Menge (kg) Funktion Tempera- Dauer Einschub- tur (°C) (Min.) ebene Schulter/ 1–1,5 Heissluftgril- 160–180 90–120 Nacken/Schin- kenstück Kotelett/Ripp- 1–1,5 Heissluftgril- 170–180 60–90 chen Hackbraten 0,75–1 Heissluftgril- 160–170 50–60 Schweinshaxe 0,75–1 Heissluftgril- 150–170 90–120 (vorgekocht) Kalbfleisch Speise Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer...
- Seite 22 Geflügel Speise Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer Einschub- (°C) (Min.) ebene Geflügelteile jeweils 0,2– Heissluftgril- 200–220 30–50 0,25 Poulethälfte jeweils 0,4– Heissluftgril- 190–210 35–50 Poulet, Pou- 1–1,5 Heissluftgril- 190–210 50–70 larde Ente, ganz 1,5–2 Heissluftgril- 180–200 80–100 Gans, ganz 3,5–5...
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Seite 23: Unterhitze + Grill + Ventilator
DEUTSCH Speise Dauer (Min.) Einschubebene Erste Seite Zweite Seite Überbackener Toast 6 - 8 9.11 Unterhitze + Grill + Ventilator Verwenden Sie die Heissluft-Funktion. Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Pizza, gefroren 200–220 15–25 Pizza American, ge- 190–210 20–25 froren Pizza, gekühlt 210–230 13–25... -
Seite 24: Einkochen - Unterhitze
Speise Menge Auftauzeit Zusätzliche Bemerkungen (kg) (Min.) Auftauzeit (Min.) Poulet 100–140 20–30 Poulet auf eine umgedrehte Un- tertasse und diese auf eine gros- se Platte legen. Nach der Hälfte der Zeit wenden. Fleisch 100–140 20–30 Nach der Hälfte der Zeit wenden. - Seite 25 DEUTSCH Steinobst Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Weiterkochen bei Perlbeginn (Min.) 100 °C (Min.) Birnen/Quitten/ 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Pflaumen Gemüse Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Weiterkochen bei Perlbeginn (Min.) 100 °C (Min.) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Karotten...
- Seite 26 9.15 Informationen für Prüfinstitute Prüfungen nach EN 60350-1:2013 und IEC 60350-1:2011. Backen auf einer Einschubebene. Backen in Formen Speise Funktion Temperatur Dauer Einschub- (°C) (Min.) ebene Fatless sponge cake/ Heissluft 140 - 150 35 - 50 Biskuit (ohne Butter)
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Seite 27: Reinigung Und Pflege
DEUTSCH Backen auf mehreren Ebenen. Plätzchen/small cakes/Törtchen/Gebäck/Brötchen Speise Funktion Temperatur Dauer Einschub- (°C) (Min.) ebene Ebe- Ebe- Short bread/Mürbe- Heissluft. 25 - 45 1 / 4 1 / 3 / teiggebäck/Feinge- bäck Small cakes/Tört- Heissluft. 23 - 40 1 / 4 chen (20 Stück pro Blech) 1) Backofen vorheizen. -
Seite 28: Katalytische Reinigung
10.4 Katalytische Reinigung Wir empfehlen, den Reinigungsvorgang VORSICHT! mindestens alle 5–10 Reinigen Sie die katalytische BakingPlus-Zyklen Oberfläche nicht mit durchzuführen. Backofenreinigern, Scheuermitteln, Seife oder 1. Geben Sie 250 ml weissen Essig in die anderen Reinigungsmitteln. Garraumvertiefung im Boden des Die katalytische Oberfläche... -
Seite 29: Aus- Und Einhängen Der Tür
DEUTSCH 10.5 Aus- und Einhängen der 10.6 Austauschen der Lampe Tür Legen Sie ein Tuch auf den Boden des Garraums. So werden Schäden an der Die Tür kann zur Reinigung ausgehängt Lampenabdeckung und im Garraum werden. vermieden. WARNUNG! WARNUNG! Gehen Sie beim Aushängen Stromschlaggefahr! Schalten der Tür sorgsam vor. -
Seite 30: Fehlersuche
3. Reinigen Sie die Glasabdeckung. 4. Ersetzen Sie die Lampe durch eine bis 300 °C hitzebeständige Halogenlampe mit 230 V und 40 W. 5. Bringen Sie die Glasabdeckung an. 6. Setzen Sie das linke Einhängegitter wieder ein. 11. FEHLERSUCHE... -
Seite 31: Montage
DEUTSCH Problem Mögliche Ursache Abhilfe Dampf und Kondenswasser Die Speisen standen zu lan- Speisen nach Beendigung schlagen sich auf Speisen ge im Backofen. des Gar- oder Backvor- und im Garraum nieder. gangs nicht länger als 15– 20 Minuten im Backofen lassen. -
Seite 32: Einbau
12.1 Einbau Bei der Montage in brennbares Material sind die Normen NIN SEV 1000 (Brandschutzrichtlinien und deren Verordnungen der Vereinigung kantonaler Feuerversicherungen) zwingend einzuhalten. 12.2 Einbau des Backofens 1. Ziehen Sie die Geräteschublade bis unter einer Arbeitsplatte zum Anschlag heraus und nehmen Sie sie aus dem Gerät. -
Seite 33: Energieeffizienz
Die Steckdose muss zugänglich sein und ausserhalb des Koordinationsraums liegen. Bei Direktanschluss muss die Länge des Anschlusskabels ca. 120 cm betragen. 8. Befestigen Sie die Zugentlastung. 13. ENERGIEEFFIZIENZ 13.1 Produktdatenblatt und Informationen gemäss EU 65-66/2014 Herstellername Electrolux... -
Seite 34: Energie Sparen
EBGL3XDCN Modellidentifikation EBGL3XDSP Energieeffizienzindex 103,5 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/ 0,99 kWh/Programm Unterhitze Energieverbrauch bei Standardbeladung, Heissluft 0,88 kWh/Programm Anzahl der Garräume Wärmequelle Strom Volumen 71 l Backofentyp Einbau-Backofen EBGL3XDCN 48.0 kg Gewicht EBGL3XDSP 48.0 kg EN 60350-1 – Elektrische Kochgeräte für Beträgt die Garzeit länger als 30 Minuten,... -
Seite 35: Garantie
DEUTSCH GARANTIE Kundendienst Servicestellen Industriestrasse 10 Le Trési 6 Via Violino 11 5506 Mägenwil 1028 Préverenges 6928 Manno Morgenstrasse 131 3018 Bern Zürcherstrasse 204E 9000 St. Gallen Seetalstrasse 11 6020 Emmenbrücke Schlossstrasse 1 4133 Pratteln Comercialstrasse 19 7000 Chur Ersatzteilverkauf Industriestrasse 10, Garantieleistung umfasst die Kosten für 5506 Mägenwil, Tel. - Seite 36 www.electrolux.com/shop...