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Vorsichtsmaßnahmen; Einstellen Des Vorinfusionsdrucks; Einstellen Der Federvorspannung - La Marzocco Leva Bedienungsanleitung

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Unter den folgenden Bedingungen:
• Vorinfusionsdruck: 3 bar
• Feder auf den Maximaldruck von 12 bar
eingestellt
muss der Barista eine Kraft von ca. 8 kg auf
den Hebel ausüben.
WARNUNG:
Wir
empfehlen,
Federvorspannung
und
Vorinfusionsdruck so einzustellen, dass der
Abgabedruck 12 bar nicht übersteigt. Eine
Überschreitung dieses Wertes kann zur
Beschädigung bestimmter Maschinenteile
wie Filter führen.
10.6) Vorsichtsmaßnahmen
Wir empfehlen, beim Anheben des Kolbens
folgende Vorsichtsmaßnahmen zu befolgen:
• Hebel nicht versehentlich freigeben.
• Darauf achten, dass keine Körperteile
(insbesondere Gesicht) in den Weg des
Hebels hineinragen.
• Darauf achten, dass keine weitere Person
in der Nähe steht.

10.7) Einstellen des Vorinfusionsdrucks

Durch Drehen des Reglers im Uhrzeigersinn
wird der Druck erhöht.
Durch Drehen des Reglers entgegen dem
Uhrzeigersinn wird der Druck verringert.
HINWEIS:
Der
Druckminderer
Entlastungsventil. Dies bedeutet, dass er
den Druck im nachfolgenden Druckkreis
nicht verringern kann. Folglich wird durch
einfaches
Drehen
entgegen dem Uhrzeigersinn der Druck
nicht verringert; Sie müssen zusätzlich
den Überdruck durch Öffnen einer Gruppe
abbauen.
die
den
Regler für
Vorinfusionsdruck
Wir empfehlen, den Druck in keinem Fall
auf Werte außerhalb des Bereichs 2–4 bar
einzustellen.

10.8) Einstellen der Federvorspannung

Das Federsystem befindet sich in einem
verstellbaren
Gehäuse
Steuerschraube kann die Federvorspannung
erhöht oder verringert werden, um den
Druck zu erhöhen oder zu verringern.
ist
kein
Um die Vorspannung einzustellen:
• Kontermutter (2) mit der Hand lösen.
• Mit einem SW30-Schlüssel das Gehäuse
des
Druckminderers
(1) drehen. Im Uhrzeigersinn drehen, um
den Druck zu erhöhen, und entgegen dem
Uhrzeigersinn drehen, um den Druck zu
verringern.
• Kontermutter (2) mit der Hand anziehen.
Diese Kontermutter muss kräftig von Hand
angezogen und von Zeit zu Zeit auf festen
Sitz überprüft werden.
Die
Markierungen
Anhaltspunkt für den Druckwert verwendet
werden.
aufeinanderfolgenden
entspricht ca. 1 bar.
Um sicherzustellen, dass der Druck korrekt
Regler für
eingestellt
Vorinfusionsdruck
Kaffee und lesen Sie den Druckwert am
Druckmesser bzw. der Druckanzeige der
Brühgruppe ab.
(1).
Mit
einer
(3)
können
als
Der
Abstand
zwischen
zwei
Markierungen
wurde,
brühen
Sie
einen
2
1.
3
27

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