Recepti Za Kruh S Pribl. 1000 G; Program 1 Normalno - Silvercrest SBB 850 EDS A1 Bedienungsanleitung

Recepti za kruh s pribl. 1000 g

Napotek: Za boljše rezultate peke testo zamešajte
z mešalnikom. Gotovo testo potem dajte v pekač.
S tipko „Teža kruha" nastavite težo 1000 g.
Izberite želeno stopnjo zapečenosti svojega kruha.
Upoštevajte, da pri navedbah količine gre za orien
tacijske vrednosti. Pri rezultatih peke lahko pride do
rahlih nihanj.

Program 1 Normalno

Sončnični kruh
300 ml mlačnega mleka
1 žlico masla
540 g moke tipa 550
5 žlic sončničnih semen
1 žličko soli
1/2 žličke sladkorja
1 zavitek suhega kvasa
Kruh iz kislega testa
50 g kislega testa
350 ml vode
1,5 žlice masla
1,5 žličke soli
1 žličko sladkorja
180 g moke tipa 997
360 g moke tipa 1050
1 zavitek suhega kvasa
Kmečki kruh
300 ml mleka
1,5 žličke soli
2 jajci
1,5 žlice masla/margarine
540 g moke tipa 1050
1 žlico sladkorja
1 zavitek suhega kvasa
Krompirjev kruh
300 ml vode/mleka
2 žlici masla
1 jajce
90 g zmečkanega, kuhanega krompirja
1 žličko soli
2 žlici sladkorja
540 g moke tipa 550
1 zavitek suhega kvasa
Kruh z zelišči
350 ml pinjenca
1 žličko soli
1,5 žlice masla
1 žlico sladkorja
540 g moke tipa 550
4 žlice fino sesekljanega peteršilja
3/4 zavitka suhega kvasa
Kruh pica
300 ml vode
1 žlico olja
1 žličko soli
1 žličko sladkorja
1 žličko suhega oregana
2 žlici nastr. parmezana
50 g sesekljane salame
540 g moke tipa 550
3/4 zavitka suhega kvasa
Pivski kruh
150 ml vode
150 ml svetlega piva
540 g moke tipa 550
3 žlice ajdove moke
1,5 žlice otrobov
1 žličko soli
3 žlice sezamovih semen
1,5 žlice izvlečka slada (sirup)
1/2 zavitka suhega kvasa
150 ml kislega testa
- 29 -