Przepisy Na Ok. 1000 G Chleba; Program 1 Normalne - Silvercrest SBB 850 EDS A1 Bedienungsanleitung

Przepisy na ok. 1000 g chleba

Wskazówka: Aby uzyskać lepszy rezultat pie
czenia, ciasto wyrabiamy mikserem. Następnie
gotowe ciasto wkładamy do formy do pieczenia.
Za pomocą przycisku "Waga chleba" ustaw cię
żar 1000 g. Wybierz stopień wypieczenia chleba. Pa
miętajmy, że przy podawaniu ilości składników
chodzi o wartości orientacyjne. Należy liczyć się
z pewnymi rozbieżnościami przy rezultatach
pieczenia.

Program 1 Normalne

Chleb słonecznikowy
300 ml letniego mleka
1 łyżka masła
540 g mąki typ 550
5 łyżek ziaren słonecznika
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki cukru
1 kostka drożdży
Chleb na zaczynie
50 g zaczynu
350 ml wody
1,5 łyżki masła
1,5 łyżeczki soli
1 łyżeczki cukru
180 g mąki typ 997
360 g mąki typ 1050
1 kostka drożdży
Chleb wiejski
300 ml mleka
1,5 łyżeczki soli
2 jajka
1,5 łyżki masła / margaryny
540 g mąki typ 1050
1 łyżki cukru
1 kostka drożdży
Chleb ziemniaczany
300 ml wody / mleka
2 łyżki masła
1 jajko
90 g tłuczonych, ugotowanych ziemniaków
1 łyżeczka soli
2 łyżki cukru
540 g mąki typ 550
1 kostka drożdży
Chleb ziołowy
350 ml maślanki
1 łyżeczka soli
1,5 łyżki masła
1 łyżki cukru
540 g mąki typ 550
4 łyżki drobno posiekanej pietruszki
3/4 kostki drożdży
Ciasto na pizzę
300 ml wody
1 łyżki oleju
1 łyżeczka soli
1 łyżeczki cukru
1 łyżeczka suchego oregano
2 łyżka tartego parmezanu
50 g pociętej salami
540 g mąki typ 550
3/4 kostki drożdży
Chleb piwny
150 ml wody
150 ml piwa jasnego
540 g mąki typ 550
3 łyżki mąki gryczanej
1,5 łyżki otrębów
1 łyżeczka soli
3 łyżki sezamków
1,5 łyżki ekstraktu kukurydzianego (syrop)
1/2 kostki drożdży
150 ml osadu zaczynu
- 17 -