Inhaltsverzeichnis
Useful Information about Ingredients
125
Ready-To-Use Baking Mixtures
127
Slicing and Storing Bread
127
Recipes for Approx. 1000 G Bread
128
Programme 3 Whole Wheat
129
Programme 5 Super Rapid
131
Programme 6 Dough (Knead)
131
Programme 8 Buttermilk Bread
132
Programme 9 Gluten Free
132
Troubleshooting the Recipes
135
Porady Przydatne W Pieczeniu
138
Gotowe Mieszanki (Proszkowe) Do Pieczenia
139
Krojenie Chleba I Jego Przechowywanie
139
Przepisy Na Ok. 1000 G Chleba
140
Program 6 Ciasto Zagniatane
143
Program 8 Chleb Maślany
144
Program 9 Bezglutenowe
144
Poprawki W Przepisach
147
Kar Je Dobro Vedeti O Sestavinah
149
Gotove Mešanice Za Peko
151
Rezanje in Shranjevanje Kruha
151
Recepti Za Kruh S Pribl. 1000 G
152
Program 6 Testo (Gnetenje)
155
Program 7 Testo Za Rezance
156
Program 8 Kruh S Pinjencem
156
Program 9 Brez Glutena
156
Odpravljanje Napak Pri Receptih
159
Co Je Důležité VěDět O Surovinách
161
Nakrojení a Úschova Chleba
163
Recepty Na Ca 1000 G Chleba
164
Program 6 Těsto (Hnětení)
167
Program 7 Nudlové Těsto
168
Program 8 Chléb Z Podmáslí
168
Odstranění Chyb Recepty
171
Znalosti O Surovinách
173
Hotové (Práškové) Zmesi Na Pečenie
175
Krájanie Chleba a Jeho Skladovanie
175
Recepty Na Asi 1000 G Chleba
176
Program 6 Cesto (Miesenie)
179
Program 7 Cesto Na Rezance
180
Program 8 Cmarový Chlieb
180
Odstraňovanie Chýb - Recepty
183