Gotove Mešanice Za Peko; Rezanje In Shranjevanje Kruha - Silvercrest SBB 850 EDS A1 Bedienungsanleitung

Gotove mešanice za peko
Za ta avtomat lahko uporabljate tudi gotove meš
anice za peko.
Pri tem upoštevajte navedbe proizvajalca na emba
laži.
V tabeli najdete primere preračunavanja nekaterih
mešanic za kruh.
Mešanica za peko
Večzrnati vital kruh
Kruh s sončničnimi semeni
Rustikalni polnozrnati kruh
Kmečki kruh
Ciabatta
Za ta avtomat za peko kruha so še posebej primerne pripravljene mešanice, ki jih dobite pri Lidlu.
Upoštevajte navodila za pripravo na embalaži.

Rezanje in shranjevanje kruha

Najboljše rezultate boste dosegli, če sveže pečen
kruh, preden ga prerežete, položite na rešetko in
ga pustite 15 do 30 minut, da se ohladi. Za rezanje
kruha uporabite stroj za rezanje kruha ali žagast
nož. Nezaužit kruh se lahko hrani pri sobni tempe
raturi do tri dni v vrečki za ohranjanje svežine ali
plastični vrečki. V primeru daljšega shranjevanja
(do 1 meseca) bo najbolje, da ga zamrznete.
Ker domači kruh ne vsebuje konzervansov, se pokvari
hitreje kot kupljeni kruh.
za kruh s pribl. 750 g
500 g mešanice za peko
350 ml vode
500 g mešanice za peko
350 ml vode
500 g mešanice za peko
370 ml vode
500 g mešanice za peko
350 ml vode
500 g mešanice za peko
360 ml vode
1 žličko olivnega olja
- 28 -