COTTURA LENTA
La Cottura lenta consente di preparare le ricette a fuoco lento e in
umido preferite, proprio come si farebbe con un dispositivo a cottura
lenta. Il programma di Cottura lenta non utilizza la pressione per
cuocere il cibo.
Scegliere tra queste impostazioni nel programma intelligente Cottura
lenta. Il programma utilizza le impostazioni predefinite o quelle selezionate
l'ultima volta che è stato utilizzato il programma di cottura lenta.
Impostazioni
Opzioni
di cottura
di cottura
predefinite
predefinite
Alta
Alta
Bassa
Impostazioni di cottura
Per la Cottura lenta, è possibile scegliere l'impostazione Bassa o Alta.
Impostazione alta
• 2,5 ore per raggiungere la
temperatura massima di 95°C (più
veloce)
• Tempo di cottura minimo
consigliato: 3 ore
• Il riscaldamento iniziale più rapido
è ideale per alimenti come carni
magre (pollo o maiale), verdure
morbide e zuppe
Altre impostazioni
•
Tieni in caldo è ATTIVO per impostazione predefinita.
•
"Delay Start" (Ritarda avvio) è disponibile.
Tempo di
Tempo di
cottura
cottura
predefinito
minimo
6 ore
30 minuti
Impostazione bassa
• 4,5 ore per raggiungere la
temperatura massima di 95°C (più
lento)
• Tempo di cottura minimo consigliato
4 ore
• Un riscaldamento iniziale più lento
è ideale per alimenti come carni
più spesse (arrosto o petto), arrosti
corposi, carni all'osso e tuberi
25
Manuale d'uso
Tempo di
cottura
massimo
24 ore