Cocción Lenta - Instant Pot Ripc41-Bk Benutzerhandbuch

COCCIÓN LENTA
El modo Cocción lenta le permite preparar sus recetas favoritas de
guisos y estofados igual que con una olla de cocción lenta. El programa
Cocción lenta no usa presión para cocinar los alimentos.
Elija entre estos ajustes en el programa inteligente Cocción lenta.
El programa utiliza los ajustes predeterminados o los ajustes que
seleccionó la última vez que utilizó el programa Cocción lenta.
Ajustes de Opciones
cocción por de ajuste de
defecto cocción
Alta Alta
Baja
Ajustes de cocción
En la Cocción Lenta, puede elegir entre la configuración Baja o Alta.
Configuración alta
• 2,5 horas para alcanzar la
temperatura máxima de 95 °C (más
rápido)
• Se recomienda un tiempo de
cocción mínimo de 3 horas
• Un calentamiento inicial más rápido
es ideal para alimentos como carnes
magras (pollo o cerdo), verduras
blandas y sopas
Otros ajustes
• La función Mantener caliente está activada por defecto.
• La función Retardar inicio está disponible.
Tiempo de Tiempo de
cocción por cocción mín.
defecto
6 horas 30 minutos
Configuración baja
• 4,5 horas para alcanzar la
temperatura máxima de 95 °C (más
lento)
• Se recomienda un tiempo de
cocción mínimo de 4 horas
• El calentamiento inicial más lento
es ideal para alimentos como carnes
más duras (estofado o falda de res),
asados densos, carne con hueso y
tubérculos
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Manual de Usuario
Tiempo de
cocción máx.
24 horas