YOGUR
Puede utilizar su Instant Classic Mini para elaborar fácilmente deliciosos
yogures fermentados lácteos y no lácteos. El progama Yogur no usa
presión para cocinar los alimentos.
Elija entre estos ajustes en el programa inteligente Yogur:
Paso
Pasteurización Alta
Fermentación
Ajustes de temperatura
Cuando sigue una receta para hacer yogur, es útil saber a qué
equivalen exactamente las configuraciones de temperatura.
Nivel de temperatura
Alta
Medio
Bajo
Otros ajustes
•
La función Mantener caliente no está disponible.
•
La función Retardar inicio no está disponible.
Cómo hacer yogur
Pasteurizar la leche
1.
Añada la leche al recipiente de cocción y colóquelo en la base de la
olla multifunción.
2. Coloque la tapa sobre la base de la olla multifunción y bloquee la tapa.
3. Pulse
Yoghurt (Yogur). La pantalla mostrará los ajustes por
defecto o los últimos ajustes de cocción utilizados.
4. Pulse las flechas
temperatura High (Alta). En la pantalla aparecerá Boil (Hervir). No
puede ajustar el tiempo de cocción.
Temperatura
recomendada
Medio o Bajo
Arriba o
Manual de Usuario
Tiempo
recomendado
3 minutos
Según la receta 30 minutos 99 horas,
Temperatura
85°C
40°C
33°C
Abajo para seleccionar la
29
Tiempo
Tiempo
mín.
máx.
No
No
ajustable
ajustable
30 minutos