Bauknecht BCS7P8PHTSK Bedienungsanleitung Seite 6

DAMPF + UMLUFT
Durch Kombination der Eigenschaften des
Dampfes mit denen der Heißluft ermöglicht Ihnen
diese Funktion, außen angenehm knusprige und
gebräunte Speisen zu garen, die gleichzeitig innen
zart und saftig sind. Um beste Garergebnisse zu
erzielen, empfehlen wir, eine HOHE Dampfstufe zum
Garen von Fisch, eine MITTLERE für Fleisch und eine
NIEDRIGE für Brot und Desserts auszuwählen.
Empfohlene Zubehörteile: Backblech/Rost
100% DAMPF
Zum Zubereiten von natürlichen und gesunden
Speisen mit Dampf, um den vollen Nährwert der
Speise zu bewahren. Diese Funktion ist insbesondere
zum Garen von Gemüse, Fisch und Obst als auch
zum Blanchieren geeignet. Falls nicht anderweitig
angegeben, alle Verpackungen und Schutzfolien
entfernen, bevor die Speise in den Ofen gestellt wird.
Empfohlene Zubehörteile: Dampfeinsatz auf Ebene 2 und
Backblech auf Ebene 1
TROCKNEN NACH DEM GAREN MIT DAMPF
Beim Garen mit Dampf entsteht im Inneren des
Ofens viel Feuchtigkeit. Dies ist ein völlig normales
Phänomen, das die korrekte Funktion des Geräts nicht
beeinträchtigt. Wir empfehlen, am Ende jeder Garzeit
den Schnelltrocknen-Zyklus zu verwenden, um die
Feuchtigkeit im Backofen zu beseitigen.
Als Alternative empfehlen wir:
1.
Lassen Sie das Gerät abkühlen.
2.
Trocknen Sie den Garraum und das Zubehör
einschließlich des Tropfblechs, das sich hinter
der Tür direkt unter der Türdichtung befindet,
sorgfältig mit einem weichen Tuch oder
saugfähigem Papier ab.
3.
Lassen Sie die Tür so lange offen, bis der Garraum
vollständig getrocknet ist.
SONSTIGE FUNKTIONEN MENÜ
NORMALE GARFUNKTIONEN
SCHNELLAUFHEIZEN
Zum schnellen Vorheizen des Ofens vor einem
Garzyklus. Das Ende der Funktion abwarten, bevor die
Speise in den Ofen gestellt wird. Nach dem Vorheizen
wählt der Ofen automatisch die Funktion „Heißluft".
Erforderliche Zubehörteile: Grillrost mit Topf oder
Backblech
GRILL
Zum Bräunen, Grillen und Gratinieren. Wir empfehlen,
die Speisen während des Garens zu wenden.
Empfohlene Zubehörteile: Rost
LEBENSMITTEL LEISTUNG GRILL
Toast
TURBO GRILL
Für optimale Ergebnisse durch Kombination von Grill
und Umluft. Wir empfehlen, die Speisen während des
Garens zu wenden.
Empfohlene Zubehörteile: Rost
UMLUFT
Zum Garen von Fleisch, Backen von Kuchen mit
und ohne Füllungen auf nur einer Einschubebene.
Um optimale Ergebnisse zu erzielen, hat diese
Funktion eine Vorheizphase: Das Ende des Vorheizens
abwarten, bevor Sie die Speisen in den Ofen stellen.
Erforderliche Zubehörteile: Grillrost mit Topf oder
Backblech
DAUER (Min)
Hoch 5 – 6
OBER- & UNTERHITZE
Zum perfekten Garen und Bräunen aller Arten
von Gerichten auf der Ober- und Unterseite auf nur
einer Einschubebene. Um optimale Ergebnisse zu
erzielen, hat diese Funktion eine Vorheizphase: Das
Ende des Vorheizens abwarten, bevor Sie die Speisen
in den Ofen stellen.
Erforderliche Zubehörteile: Backblech oder Grillrost und
hitzebeständiger Behälter.
LEBENSMITTEL
Cupcake/
Kleingebäck
Kekse
HEISSLUFT
Zum Garen von Süßspeisen und Fleisch mit
Heißluftzirkulation. Um optimale Ergebnisse zu
erzielen, hat diese Funktion eine Vorheizphase:
Das Ende des Vorheizens abwarten, bevor Sie die
Speisen in den Ofen stellen. Es ist möglich, sie für
gleichzeitiges Garen verschiedener Speisen auf
mehreren Ebenen mit gleicher Gartemperatur zu
verwenden. Die Funktion erlaubt das Garen ohne
Geschmacksübertragung von einer Speise auf die
anderen.
Erforderliche Zubehörteile: Backblech oder Grillrost und
hitzebeständiger Behälter.
REINIGUNGSFUNKTIONEN
STEAM SELF CLEAN
Die Wirkung von Wasserdampf, der während diesem
speziellen Reinigungszyklus mittels einer niedrigen
Temperatur freigegeben wird, erleichtert die
Entfernung von Schmutz. Aktivieren Sie die Funktion,
wenn der Backofen Raumtemperatur hat.
ENTKALKEN
Zum Entfernen von Kalkablagerungen aus dem Boiler.
Es wird empfohlen, diese Funktion regelmäßig zu
verwenden. Sollten Sie dies nicht tun, erscheint eine
Meldung auf der Anzeige, um Sie daran zu erinnern,
den Ofen zu reinigen.
SCHNELLTROCKNEN
Nach einem Dampfzyklus schlägt der Ofen
automatisch vor, den Schnelltrocknen-Zyklus zu
starten, um die Feuchtigkeit aus dem Garraum zu
entfernen. Wenn Sie möchten, können Sie über
das Reinigungsmenü einen Schnelltrocknen-Zyklus
starten. Folgen Sie den Anweisungen auf dem Display.
Reinigen Sie das Tropfblech unter der Tür mit einem
weichen Tuch oder saugfähigem Papier, um die
Wassertropfen zu entfernen.
SONDERFUNKTIONEN
KEEP WARM
Um frisch zubereitete Speisen heiß und knusprig
zu halten, einschließlich Fleisch, Gebratenem oder
Kuchen.
AUFGEHEN
Für optimales Gehen lassen von süßen oder
herzhaften Hefeteigen. Damit die Qualität beim
Gehen lassen gesichert ist, die Funktion keinesfalls
aktivieren, wenn der Backofen nach einem Garzyklus
noch heiß ist.
Erforderliche Zubehörteile: Rost und hitzebeständiger
Behälter.
TEMP. (°C) DAUER (Min)
160 30 – 35
145 35–40