Bauknecht BCS7P8PHTSK Bedienungsanleitung Seite 31

FONCTIONS
FONCTIONS DYNAMIQUES
Avec les Fonctions Dynamiques, il suffit de sélectionner le type et le poids ou la quantité des aliments pour
obtenir les meilleurs résultats. Le four calcule automatiquement les réglages optimaux et continue à les
modifier au fur et à mesure que la cuisson progresse. Pour obtenir le meilleur de cette fonction, suivez les
indications sur la table de cuisson correspondante. En raison de la variabilité des aliments, la durée de cuisson
est fixée sur une note moyenne. Nous recommandons toujours de vérifier la cuisson interne des aliments
et, le cas échéant, de prolonger le temps de cuisson pour obtenir une cuisson adéquate. Certains cycles
automatiques offrent la possibilité de régler préalablement un niveau de cuisson inférieur ou supérieur au
niveau par défaut (voir le paragraphe Cuisson dans la section Utilisation quotidienne).
TABLEAU DE CUISSON DYNAMIQUE
Pour cuire plusieurs sortes d'aliments et atteindre de résultats optimums rapidement et facilement. Pour
obtenir le meilleur de cette fonction, suivez les indications sur la table de cuisson correspondante.
CATÉGORIE ALIMENTS
Lasagnes
Riz
Épeautre
PÂTES ET CÉRÉALES
Orge
Boulette
Rôti de bœuf
Pains pour
hamburgers
Rosbif - Cuisson
lente
Rôti de porc
Saucisses et
VIANDE
Würstel
Côtes de porc
Poulet rôti
Poitrine de
volaille à la
vapeur
Morceaux de
volaille
ACCESSOIRES
Grille métallique
POIDS/ÉPAISSEUR/
PORTIONS/MORCEAUX
600 g - 2,0 kg
100 - 500 g
100 - 500 g
100 - 500 g
1 fournée
-
1 - 3 cm
-
-
400 g - 1,5 kg
400 g - 1,5 kg
800 g - 2,5 kg
1 - 4 cm
1 fournée
Plat résistant à la
Lèchefrite /plaque de
chaleur sur la grille
cuisson
métallique
RECOMMANDATIONS
Préparer selon votre recette préférée. Verser de la sauce
béchamel sur le haut et répandre du fromage pour obtenir
un brunissage parfait
Ajouter l'eau et le riz dans un récipient résistant à la chaleur.
Utilisez une tasse et demi d'eau pour chaque tasse de riz.
Pour obtenir de bons résultats, il est suggéré de ne pas
ouvrir la porte
Ajouter de l'eau et l'épeautre dans un récipient résistant à la
chaleur. Utilisez une tasse et demi d'eau pour chaque tasse
d'épeautre. Pour obtenir de bons résultats, il est suggéré de
ne pas ouvrir la porte
Ajouter l'eau et l'orge dans un récipient résistant à la
chaleur. Utilisez une tasse et demi d'eau pour chaque tasse
d'orge. Pour obtenir de bons résultats, il est suggéré de ne
pas ouvrir la porte
Répartissez uniformément dans le plateau vapeur, et pour de
bons résultats, il est suggéré de ne pas ouvrir la porte
Appliquez de l'huile avec un pinceau et frottez avec du sel
et du poivre. Assaisonnez avec de l'ail et des herbes selon
vos goûts. À la fin de la cuisson, laissez reposer pendant au
moins 15 minutes avant de couper.
Saupoudrez de sel, et badigeonnez d'huile avant la cuisson.
Utilisez la grille métallique au niveau 2 et la plaque de cuisson
avec une tasse d'eau au niveau 1 pour recueillir les exsudats
des aliments. Pour obtenir des résultats parfaits, il vous sera
demandé de retourner les aliments pendant la cuisson.
Appliquez de l'huile avec un pinceau et frottez avec du sel
et du poivre. Assaisonnez avec de l'ail et des herbes selon
vos goûts. À la fin de la cuisson, laissez reposer pendant au
moins 15 minutes avant de couper.
Appliquez de l'huile avec un pinceau et frottez avec du sel
et du poivre. Assaisonnez avec de l'ail et des herbes selon
vos goûts. À la fin de la cuisson, laissez reposer pendant au
moins 15 minutes avant de couper.
Répartissez uniformément sur la grille métallique. Percez
les saucisses avec une fourchette pour éviter qu'elles
n'éclatent. Utilisez la grille métallique au niveau 2 et la
plaque de cuisson avec une tasse d'eau au niveau 1 pour
recueillir les exsudats des aliments.
Appliquez de l'huile avec un pinceau et assaisonnez comme
vous le préférez. Frottez avec du sel et du poivre. Répartissez
uniformément sur la grille métallique. Utilisez la grille
métallique au niveau 2 et la plaque de cuisson avec une tasse
d'eau au niveau 1 pour recueillir les exsudats des aliments.
Appliquez de l'huile avec un pinceau et assaisonnez comme
vous le préférez. Frottez avec du sel et du poivre. Insérez
dans le four avec le côté poitrine vers le haut.
Répartissez uniformément dans le panier vapeur, et pour de
bons résultats, il est suggéré de ne pas ouvrir la porte.
Appliquez de l'huile avec un pinceau et assaisonnez
comme vous le préférez. Répartissez uniformément sur la
grille métallique. Utilisez la grille métallique au niveau 2 et
la plaque de cuisson avec une tasse d'eau au niveau 1 pour
recueillir les exsudats des aliments.
Récipient résistant à la
chaleur
ACCESSOIRES
1
+
2
+
2
+
2
1
+
2 1
+
2
+
1
+
2
+
2
+
1
+
1
+
2
2 1
+
2
+
Sonde pour aliments Panier vapeur
1
1
2
1
1
1