Bauknecht BCS7P8PHTSK Bedienungsanleitung Seite 5

KATEGORIE SPEISE
Biskuitkuchen
Marmor- kuchen
Muffins
Kekse
SÜẞES GEBÄCK
Brownies
Strudel
Apfelkuchen
Bratäpfel
DESSERTS
Karamell- Flan
Hühnereier
EIER
Wachteleier
ZUBEHÖR
Rost
GEWICHT/DICKE/
PORTIONEN/STÜCKE
400 g–1,2 kg
400 g–1,2 kg
1 Beschickung
1 Beschickung
800 g - 1,5 kg
1 Beschickung
800 g - 1,5 kg
1 Beschickung
1 Beschickung
50 - 80 g
1 Beschickung
Hitzebeständige Form
Fettpfanne/Backblech
auf Rost
HINWEIS
Bereiten Sie einen fettfreien Biskuitteig zu. Gießen Sie ihn in
eine mit Backpapier ausgelegte und gefettete Backform.
Bereiten Sie einen Marmorkuchenteig nach Ihrem
Lieblingsrezept zu. Gießen Sie ihn in eine mit Backpapier
ausgelegte und gefettete Backform.
Bereiten Sie einen Rührteig für 16-18 Stück gemäß Ihrem
Lieblingsrezept zu und füllen Sie diesen in Papierformen.
Gleichmäßig auf dem Backblech verteilen.
Bereiten Sie die Biskuitkekse nach Belieben zu und lassen
Sie sie auskühlen. Rollen Sie den Teig gleichmäßig aus und
formen Sie ihn nach Belieben. Legen Sie die Kekse auf ein
Backblech.
Bereiten Sie dies nach Ihrem Lieblingsrezept zu. Verteilen
Sie den Teig auf der mit Backpapier ausgelegten Backform.
Eine Mischung aus gewürfeltem Apfel, Pinienkernen, Zimt
und Muskatnuss zubereiten. Geben Sie etwas Butter in
eine Pfanne, bestreuen Sie mit Zucker und garen Sie 10-15
Minuten lang. Rollen Sie die Mischung in den Teig und
klappen Sie die Außenseite ein.
Eine Kuchenform mit dem Teig auslegen und den Boden
mit Brösel bestreuen, um den Obstsaft aufzunehmen.
Mit frisch geschnittenem Obst, gemischt mit Zimt und
Zucker füllen. Die Teigstücke ausrollen, um einen Deckel
herzustellen, die Ränder verschließen und mit Ei bepinseln.
Entfernen Sie das Kernstück und füllen Sie die Äpfel mit
Marzipan oder Zimt, Zucker und Butter.
Die Flanformen gleichmäßig im Dampfeinsatz verteilen, für
gute Garergebnisse sollte die Tür nicht geöffnet werden.
Das Gewicht bezieht sich auf das einzelne Ei. Damit jedes
Ei gleichmäßig gart, wird empfohlen, alle Eier mit ähnlicher
Größe zu wählen. Gleichmäßig im Dampfeinsatz verteilen,
für gute Garergebnisse sollte die Tür nicht geöffnet werden.
Wenn die Eier kalt gegessen werden sollen, diese sofort mit
kaltem Wasser abschrecken.
Gleichmäßig im Dampfeinsatz verteilen, für gute
Garergebnisse sollte die Tür nicht geöffnet werden. Wenn
die Eier kalt gegessen werden sollen, diese sofort mit
kaltem Wasser abschrecken.
Hitzebeständiger
Behälter
ZUBEHÖR
1
+
1
+
2
2
1
+
2
1
+
2
2 1
+
2 1
+
2 1
+
Speisensonde Dampfeinsatz