Bauknecht BCS7P8PHTSK Bedienungsanleitung Seite 47

CATEGORIE GERECHT
Luchtige cake
Marmercake
Muffins
Koekjes
ZOETE BAKSELS
Brownies
Strudel
Appeltaart
Gebakken
appels
GEBAK
Crème caramel
Kippeneieren
EIEREN
Kwarteleieren
ACCESSOIRES
Rooster
GEWICHT/DIKTE/PORTIES/
STUKS
400 g - 1,2 kg
400 g - 1,2 kg
1 baksel
1 baksel
800 g - 1,5 kg
1 baksel
800 g - 1,5 kg
1 baksel
1 baksel
50 - 80 g
1 baksel
Hittebestendigde
Druipplaat / Bakplaat
ovenschaal op rooster
WAARSCHUWING
Maak een vetvrij cakebeslag voor luchtige cake. Giet het
deeg in de beklede en ingevette bakplaat.
Bereid een cakebeslag voor marmercake volgens uw
favoriete recept. Giet het deeg in de beklede en ingevette
bakplaat.
Maak deeg voor 16-18 stuks volgens uw favoriete recept
en vul de papieren vormpjes. Verdeel gelijkmatig over de
bakplaat.
Bereid de koekjes naar wens en laat afkoelen. Verspreid
het deeg gelijkmatig en geef het de gewenste vorm. Leg
de koekjes op een bakplaat.
Bereid volgens uw favoriet recept. Bekleed de bakplaat
met bakpapier en spreid het deeg hierop uit.
Bereid een mengeling van blokjes appel, pijnboompitten,
kaneel en nootmuskaat voor. Doe wat boter in een pan,
besprenkel met suiker en bak de mengeling gedurende
10-15 minuten. Leg de mengeling in het deeg en vouw
het buitenste gedeelte dicht.
Druk het deeg in de taartvorm en bestrooi de bodem
met broodkruimels om het fruitsap te absorberen. Vul
met stukjes vers fruit gemengd met suiker en kaneel. Rol
de deegafsnijsels uit om een afdekking voor de taart te
maken. Maak de randen dicht en besmeer met ei.
Verwijder de klokhuizen en vul de appels met marsepein
of kaneel, suiker en boter.
Verdeel de kopjes met crème gelijkmatig in de stoombak,
voor goede resultaten valt het aan te raden om de deur
niet te openen.
Het gewicht verwijst naar het enkele ei. Voor een
gelijkmatige garing in elk ei is het aan te raden om
ze allemaal van dezelfde grootte te kiezen. Verdeel
gelijkmatig in de stoombak, voor goede resultaten valt
het aan te raden om de deur niet te openen. Als de eieren
koud gegeten zullen worden, spoelt u ze onmiddellijk af
met koud water.
Verdeel gelijkmatig in de stoombak, voor goede
resultaten valt het aan te raden om de deur niet te
openen. Als de eieren koud gegeten zullen worden,
spoelt u ze onmiddellijk af met koud water.
Hittebestendige
container
ACCESSOIRES
1
+
1
+
2
2
1
+
2
1
+
2
2 1
+
2 1
+
2 1
+
Voedselsonde Stoombak