Inhaltsverzeichnis
Werbung
44 electrolux tipps, tabellen und hinweise
Gargut
Hammelrücken
Lammbraten, Lammkeule
Wild
Hasenrücken
Hasenläufe, -keulen
Ganzer Hase
Rehrücken, Hirschrücken
Reh-/Hirschkeule
Grillen
Backofenfunktion: Grill oder Großflä-
chengrill mit maximaler Temperaturein-
stellung
Achtung: Grillen immer bei ge-
schlossener Backofentür!
Den leeren Backofen mit den
Grillfunktionen immer 5 Minuten
vorheizen.
Grilltabelle
Grillgut
Frikadellen
Schweinefilet
Bratwurst
Rinderfiletsteaks, Kalbs-
steaks
80 - 85 °C
75 - 80 °C
70 - 75 °C
70 - 75 °C
70 - 75 °C
70 - 75 °C
70 - 75 °C
• Zum Grillen den Rost in die
empfohlene Einsatzebeneeinset-
zen.
• Das Auffangblech immer in die 1.
Einsatzebenevon unten einsetzen.
• Die Grillzeiten sind Richtwerte.
• Grillen eignet sich besonders für fla-
che Fleisch- und Fischstücke.
Ebene
4
8-10 Min.
4
10-12 Min.
4
8-10 Min.
4
6-7 Min.
Kerntemperatur
Grillzeit
1. Seite
6 - 8 Min.
6 - 10 Min.
6 - 8 Min.
5- 6Min.
2. Seite
Werbung
Inhaltsverzeichnis
