Inhaltsverzeichnis
Werbung
Backen
Ofenfunktion:Garen/Backen mit
Ober-/Unterhitze oder Heissluft
(konventionelles Garen)
Einsatzebenen
• Backen mit Ober-/Unterhitze ist nur
auf einer Ebene möglich.
• Beim Backen mit Heissluft können bis
zu drei Backbleche gleichzeitig in den
Ofen eingeschoben werden:
1 Backblech:
z.B. Einsatzebene 3
1 Kuchen in Form:
z.B. Einsatzebene 1
2 Backbleche:
z. z.B. Einsatzebenen 1 und 3
tipps, tabellen und hinweise electrolux 35
3 Backbleche:
Einsatzebenen 1, 3 und 5
Backformen
• Für das Backen mit Ober-/Unterhitze
eignen sich Backformen aus dunklem
Metall mit Teflonbeschichtung.
• Für das Backen mit Heissluft sind
auch Backformen aus glänzendem
hellen Metall geeignet.
Allgemeine Anweisungen
• Blech mit der Abschrägung nach
vorne einsetzen
• Beim Backen mit Ober-/Unterhitze
und Heißluft können Sie auch zwei
Backformen nebeneinander auf eine
Ebene stellen. Dies wirkt sich nicht
wesentlich auf die Backzeit aus.
Werbung
Inhaltsverzeichnis
