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Verwandte Anleitungen für Electrolux EOC5851FOX
Inhaltszusammenfassung für Electrolux EOC5851FOX
- Seite 1 EOC5851FOX EOC5851ZOZ Backofen Benutzerinformation...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
13. FEHLERSUCHE..................... 40 14. ENERGIEEFFIZIENZ..................42 WIR DENKEN AN SIE Vielen Dank, dass Sie sich für ein Gerät von Electrolux entschieden haben. Sie haben ein Produkt gewählt, hinter dem jahrzehntelange professionelle Erfahrung und Innovation stehen. Bei der Entwicklung dieses großartigen und eleganten Geräts haben wir an Sie gedacht. -
Seite 3: Sicherheitshinweise
DEUTSCH SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Gebrauchsanleitung. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf. -
Seite 4: Allgemeine Sicherheit
1.2 Allgemeine Sicherheit Die Montage des Geräts und der Austausch des • Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen • Geräteteile werden während des Betriebs heiß. Seien Sie vorsichtig und berühren Sie niemals die Heizelemente. -
Seite 5: Sicherheitsanweisungen
DEUTSCH 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 2.1 Montage • Achten Sie darauf, Netzstecker und Netzkabel nicht zu beschädigen. Falls WARNUNG! das Netzkabel des Geräts ersetzt Nur eine qualifizierte werden muss, lassen Sie diese Arbeit Fachkraft darf den durch unseren autorisierten elektrischen Anschluss des Kundendienst durchführen. - Seite 6 • Nehmen Sie keine technischen – gehen Sie beim Herausnehmen Änderungen am Gerät vor. oder Einsetzen des Zubehörs • Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht sorgfältig vor. abgedeckt werden. • Verfärbungen der Email- oder • Lassen Sie das Gerät bei Betrieb Edelstahlbeschichtung haben keine nicht unbeaufsichtigt.
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Seite 7: Pyrolytische Reinigung
DEUTSCH • Reinigen Sie das Gerät mit einem • Einige Vögel und Reptilien können im weichen, feuchten Tuch. Verwenden Gegensatz zu den Menschen sehr Sie ausschließlich Neutralreiniger. empfindlich auf die während des Benutzen Sie keine Scheuermittel, Reinigungsvorgangs freigesetzten scheuernde Dämpfe von Pyrolyse-Backöfen Reinigungsschwämmchen, reagieren. -
Seite 8: Gerätebeschreibung
2.8 Service • Schneiden Sie das Netzkabel in der Nähe des Geräts ab, und entsorgen • Wenden Sie sich zur Reparatur des Sie es. Geräts an einen autorisierten • Entfernen Sie das Türschloss, um zu Kundendienst. verhindern, dass sich Kinder oder •... -
Seite 9: Bedienfeld
DEUTSCH Für Roste und Backbleche. Teleskopauszüge 4. BEDIENFELD 4.1 Elektronischer Programmspeicher 9 10 Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder. Sensor‐ Funktion Kommentar feld EIN/AUS Ein- und Ausschalten des Geräts. Ofenfunktionen Berühren Sie das Sensorfeld einmal, um eine oder Rezepte Ofenfunktion oder das Menü... - Seite 10 Sensor‐ Funktion Kommentar feld Nach unten-Tas‐ Menünavigation nach unten. Uhr- und Zusatz‐ Zum Einstellen verschiedener Funktionen. Bei funktionen aktivierter Ofenfunktion das Sensorfeld zur Ein‐ stellung des Timers oder der Funktionen Tas‐ tensperre, Favoriten, Heat + Hold, Set + Go be‐...
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Seite 11: Vor Der Ersten Inbetriebnahme
DEUTSCH Symbol Funktion Aufheiz-Anzeige Das Display zeigt die Temperatur im Gerät an. Anzeige für die Schnell‐ Die Funktion ist eingeschaltet. Sie aufheizung verkürzt die Aufheizzeit. Gewichtsautomatik Das Display zeigt, dass die Ge‐ wichtsautomatik eingeschaltet ist, oder dass das Gewicht geändert werden kann. -
Seite 12: Menüs Im Überblick
6.2 Menüs im Überblick Hauptmenü Sym‐ Menüpunkt Anwendung Ofenfunktionen Liste der Ofenfunktionen. Rezepte Liste mit Automatikprogrammen. Favoriten Liste mit Ihren bevorzugten Garprogrammen. Pyrolyse Pyrolytische Reinigung. Grundeinstellungen Einrichten anderer Einstellungen. Sonderfunktionen Liste mit zusätzlichen Ofenfunktionen. Untermenü von: Grundeinstellungen Sym‐ Untermenü... - Seite 13 DEUTSCH Sym‐ Untermenü Beschreibung Alarmsignale Ein- und Ausschalten der Alarmsignale. Erinnerungsfunktionen Erinnert Sie daran, wenn das Gerät gereinigt werden muss. DEMO Modus Aktivierungs-/Deaktivierungscode: 2468 Service Zeigt die Softwareversion und die Konfigurati‐ on an. Werkseinstellungen Zurücksetzen aller Einstellungen auf die Werkseinstellungen. 6.3 Ofenfunktionen Heizfunktion Anwendung...
- Seite 14 Heizfunktion Anwendung ÖKO Braten Wenn Sie diese Funktion während des Garvor‐ gangs einschalten, können Sie den Energie‐ verbrauch optimieren. Weitere Informationen zu den empfohlenen Einstellungen finden Sie in den Kochtabellen der entsprechenden Funk‐ tion (Heißluftgrillen). Tiefkühlgerichte Lässt Fertiggerichte wie Pommes frites, Kro‐...
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Seite 15: Aufheiz-Anzeige
DEUTSCH Heizfunktion Anwendung Warmhalten Zum Warmhalten von Speisen. Auftauen Diese Funktion kann zum Auftauen von Tief‐ kühlgerichten wie z. B. Gemüse und Obst ver‐ wendet werden. Die Auftauzeit hängt ab von der Menge und Größe der Tiefkühlgerichte. 6.5 Einschalten einer 6.7 Anzeige für die Ofenfunktion Schnellaufheizung... -
Seite 16: Zeitverlängerung
7.3 Heat + Hold 5 Sekunden nachdem Sie die Zeit für eine Uhrfunktion eingestellt haben, wird Voraussetzungen für die Funktion: diese Zeit heruntergezählt. • Die eingestellte Temperatur beträgt Benutzen Sie die mehr als 80 °C. Uhrfunktionen Dauer, Ende, • Die Funktion Dauer ist eingestellt. -
Seite 17: Automatikprogramme
DEUTSCH 8. AUTOMATIKPROGRAMME 8.3 Rezepte mit WARNUNG! Gewichtsautomatik Siehe Kapitel "Sicherheitshinweise". Bei dieser Funktion wird die Gardauer automatisch berechnet. Dazu muss das 8.1 Rezepte online Gewicht des Garguts eingegeben werden. Die Rezepte der 1. Schalten Sie das Gerät ein. Automatikprogramme für 2. -
Seite 18: Einsetzen Des Zubehörs
Der KT Sensor misst die Kerntemperatur akustisches Signal. Das Gerät wird im Inneren des Fleisches. Das Gerät wird automatisch ausgeschaltet. ausgeschaltet, sobald das Fleisch die 7. Berühren Sie ein beliebiges Symbol, eingestellte Temperatur erreicht hat. um das akustische Signal auszuschalten. -
Seite 19: Teleskopauszüge - Einsetzen Des Zubehörs
DEUTSCH Schieben Sie das tiefe Blech zwischen Setzen Sie den Kombirost so auf die die Führungsschienen der Einhängegitter Auszüge, dass die Füße nach unten und den Kombirost in die zeigen. Führungsschienen darüber. Achten Sie Durch den umlaufend darauf, dass die Füße nach unten erhöhten Rahmen des zeigen. -
Seite 20: Zusatzfunktionen
10. ZUSATZFUNKTIONEN 10.1 Favoriten 5. Mit bestätigen. Sie können Ihre bevorzugten Drücken Sie , um direkt in das Einstellungen, wie Dauer, Temperatur folgende Menü zu gelangen: Favoriten. oder Ofenfunktion speichern. Diese können Sie über das folgende Menü 10.2 Verwenden der abrufen: Favoriten. -
Seite 21: Helligkeit Des Displays
DEUTSCH eingeschaltet ist und Sie die Drücken Sie , um diese Funktion Einstellungen nicht ändern. auszuschalten. Im Display erscheint eine Meldung. Drücken Sie erneut und Temperatur (°C) Abschaltzeit dann zur Bestätigung. (Std.) Wenn Sie das Gerät 30 - 115 12.5 ausschalten, wird die 120 - 195 Funktion ebenfalls... -
Seite 22: Tipps Und Hinweise
11. TIPPS UND HINWEISE Diese Automatikfunktion kann für alle WARNUNG! Rezepte mit einem Hefeteig verwendet Siehe Kapitel werden. Das Programm sorgt für eine "Sicherheitshinweise". gute Umgebungstemperatur, um den Teig gehen zu lassen. Teig zum gehen Die Temperaturen und lassen in ein ausreichend großes Gefäß... -
Seite 23: Backen Auf Einer Einschubebene
DEUTSCH 11.4 Backtipps Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Die Unterseite des Ku‐ Die Einschubebene ist Stellen Sie den Kuchen auf chens ist zu hell. nicht richtig. eine tiefere Einschubebe‐ Der Kuchen fällt zusam‐ Die Backofentemperatur ist Stellen Sie beim nächsten men (wird feucht, klumpig zu hoch. - Seite 24 Gargut Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Fatless sponge Heißluft mit 140 - 150 35 - 50 cake/Biskuit Ringheizkörper (ohne Butter) Fatless sponge Ober-/Unterhit‐ 35 - 50 cake/Biskuit (ohne Butter) Tortenboden - Heißluft mit 10 - 25 170 - 180 Mürbeteig...
- Seite 25 DEUTSCH Gargut Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Biskuitrolle Ober-/Unterhit‐ 10 - 20 180 - 200 Streuselkuchen Heißluft mit 150 - 160 20 - 40 (trocken) Ringheizkörper Mandel-/ Ober-/Unterhit‐ 20 - 30 190 - 210 Zuckerkuchen Obstkuchen Heißluft mit 35 - 55 (auf Hefeteig/ Ringheizkörper Rührteig)
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Seite 26: Aufläufe Und Überbackenes
Gargut Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Makronen Heißluft mit 100 - 120 30 - 50 Ringheizkörper Hefekleinge‐ Heißluft mit 150 - 160 20 - 40 bäck Ringheizkörper Blätterteigge‐ Heißluft mit 20 - 30 170 - 180 bäck Ringheizkörper Brötchen... -
Seite 27: Feuchte Heißluft
DEUTSCH 11.7 Feuchte Heißluft Gargut Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Nudel-Auflauf 200 - 220 45 - 55 Kartoffelgratin 180 - 200 70 - 85 Moussaka 170 - 190 70 - 95 Lasagne, Frisch 180 - 200 75 - 90 Cannelloni 180 - 200 70 - 85 Brotpudding... - Seite 28 Gargut Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) 2 Ebenen 3 Ebenen Eiweißgebäck, 80 - 100 130 - 170 1 / 4 Baiser Makronen 100 - 120 40 - 80 1 / 4 Hefekleinge‐ 160 - 170 30 - 60 1 / 4 bäck...
- Seite 29 DEUTSCH Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Piroggen (Russi‐ 15 - 25 180 - 200 sche Version der Calzone) 1) Backofen vorheizen. 2) Verwenden Sie ein tiefes Blech. 11.10 Braten • Um ein Einbrennen von austretendem Fleischsaft oder Fett zu vermeiden, •...
- Seite 30 Gargut Menge Funktion Temperatur Dauer Ebene (°C) (Min.) Kotelett/Ripp‐ 1 - 1,5 kg Heißluftgril‐ 170 - 180 60 - 90 chen Hackbraten 750 g - 1 kg Heißluftgril‐ 160 - 170 50 - 60 Schweinshaxe 750 g - 1 kg Heißluftgril‐...
- Seite 31 DEUTSCH Gargut Menge Funktion Temperatur Dauer Ebene (°C) (Min.) Hähnchen‐ je 400 - 500 Heißluftgril‐ 190 - 210 35 - 50 hälfte Hähnchen, 1 - 1,5 kg Heißluftgril‐ 190 - 210 50 - 70 Poularde Ente 1,5 - 2 kg Heißluftgril‐...
- Seite 32 Gargut Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Erste Seite Zweite Seite Fisch, ganz, 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 / 4 500 - 1000 g Grillstufe 2 Gargut Dauer (Min.) Ebene Erste Seite Zweite Seite Burgers/Frikadellen 8 - 10...
- Seite 33 DEUTSCH Tiefgefrorene Fertiggerichte Gargut Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Pizza, gefroren Ober-/Unterhit‐ gemäß Herstel‐ gemäß Herstel‐ leranweisun‐ leranweisun‐ Pommes fri‐ Ober-/Unterhit‐ 200 - 220 gemäß Herstel‐ ze oder Heiß‐ leranweisun‐ (300 - luftgrillen 600 g) Baguettes Ober-/Unterhit‐ gemäß Herstel‐ gemäß...
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Seite 34: Einkochen
11.15 Auftauen • Bedecken Sie die Lebensmittel nicht mit einer Schüssel oder einem Teller, • Nehmen Sie die Lebensmittel aus der da dadurch die Auftauzeit verlängert Verpackung und stellen Sie sie auf werden könnte. einem Teller. • Verwenden Sie die erste Einschubebene von unten. - Seite 35 DEUTSCH Beerenobst Gargut Temperatur (°C) Einkochen bis Weiterkochen bei Perlbeginn (Min.) 100 °C (Min.) Erdbeeren/Blau‐ 160 - 170 35 - 45 beeren/Himbeeren/ reife Stachelbeeren Steinobst Gargut Temperatur (°C) Einkochen bis Weiterkochen bei Perlbeginn (Min.) 100 °C (Min.) Birnen/Quitten/ 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Zwetschgen...
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Seite 36: Brot Backen
Obst Gargut Temperatur Dauer (Std.) Ebene (°C) 1 Ebene 2 Ebenen Pflaumen 60 - 70 8 - 10 1 / 4 Aprikosen 60 - 70 8 - 10 1 / 4 Apfelscheiben 60 - 70 6 - 8 1 / 4... -
Seite 37: Reinigung Und Pflege
DEUTSCH Kalbfleisch Gargut Kerntemperatur (°C) Kalbsbraten 75 - 80 Kalbshaxe 85 - 90 Hammel-/Lammfleisch Gargut Kerntemperatur (°C) Hammelkeule 80 - 85 Hammelrücken 80 - 85 Lammbraten / Lammkeule 70 - 75 Wild Gargut Kerntemperatur (°C) Hasenrücken 70 - 75 Hasenkeule 70 - 75 Hase, ganz 70 - 75... - Seite 38 • Trocknen Sie den Backofen, wenn der • Wenn Sie die Backofentür nicht Garraum nach dem Gebrauch nass vollständig geschlossen haben. ist. Entfernen Sie grobe Rückstände von Hand. 12.2 Entfernen der Einhängegitter VORSICHT! Befinden sich weitere Geräte Entfernen Sie zur Reinigung des in demselben Küchenmöbel,...
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Seite 39: Aus- Und Einbauen Der Tür
DEUTSCH innen, um den Schnappverschluss zu WARNUNG! lösen. Nach Beendigung der Funktion ist das Gerät sehr heiß. Lassen Sie das Gerät abkühlen. Es besteht Verbrennungsgefahr. Nach Beendigung der Funktion ist die Tür während der Abkühlphase verriegelt. Während der Abkühlphase 7. Ziehen Sie die Türabdeckung nach sind einige der vorne, um sie abzunehmen. -
Seite 40: Seitliche Lampe
Sie danach die beiden anderen Glasscheiben ein. A B C 2. Reinigen Sie die Glasabdeckung. 3. Ersetzen Sie die Lampe durch eine geeignete, bis 300 °C hitzebeständige Lampe. 4. Bringen Sie die Glasabdeckung wieder an. Seitliche Lampe 1. Entfernen Sie das linke Einhängegitter, um Zugang zur... - Seite 41 DEUTSCH 13.1 Was tun, wenn ... Störung Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen kann nicht Der Backofen ist nicht oder Prüfen Sie, ob der Back‐ eingeschaltet oder bedient nicht ordnungsgemäß an ofen ordnungsgemäß an werden. die Spannungsversorgung die Spannungsversorgung angeschlossen. angeschlossen ist (siehe Anschlussplan, falls vor‐...
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Seite 42: Servicedaten
Wir empfehlen, hier folgende Daten zu notieren: Modell (MOD.) ......... Produktnummer (PNC) ......... Seriennummer (S.N.) ......... 14. ENERGIEEFFIZIENZ 14.1 Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU 65-66/2014 Herstellername Electrolux EOC5851FOX Modellidentifikation EOC5851ZOZ Energieeffizienzindex 81.2 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/ 1.09 kWh/Programm Unterhitze Energieverbrauch bei Standardbeladung, Heißluft 0.69 kWh/Programm Anzahl der Garräume... -
Seite 43: Energie Sparen
DEUTSCH Backöfen, Dampfgarer und Grillgeräte - oder Ende sowie einer längeren Garzeit Verfahren zur Messung der als 30 Minuten schalten sich die Gebrauchseigenschaften. Heizelemente automatisch 10 % früher aus. 14.2 Energie sparen Der Ventilator und die Lampe bleiben eingeschaltet. Das Gerät verfügt über Funktionen, mit deren Hilfe Warmhalten von Speisen Sie beim täglichen Kochen... - Seite 44 www.electrolux.com/shop...