Spring 58 9630 25 01 Gebrauchsanweisung Seite 41

6 Manipulation
6.1 Mode de fonctionnement
Une bobine à induction à haute fréquence (20-35 kHz) est placée sous la plaque en vitrocéramique et chauffe
le récipient se trouvant sur la plaque en vitrocéramique. De cette façon la chaleur ne se produit que dans le
récipient. C'est ainsi que la cuisson avec un grand rendement car il n'y a pour ainsi dire aucune perte de
chaleur entre la plaque à induction et la vaisselle. L'induction réagit immédiatement. La chaleur est présente
en quelques secondes après l'allumage et après fermeture elle s'en va très vite. C'est comparable à la cuisson
sur une cuisinière au gaz.
6.2 Utilisation
Risque de blessures resp. brûlures !
Faites chauffer de la graisse et/ou de l'huile lentement et uniquement sous surveillance pour éviter
toute surchauffe. De l'huile/de la graisse surchauffée peut s'enflammer. Risque d'incendie. Des huiles
et graisses en feu ne doivent pas être éteintes avec de l'eau.
Risque de blessures resp. brûlures !
Ne touchez pas la plaque vitrocéramique immédiatement après l'utilisation. La surface est chaude
en raison du retour de chaleur du récipient de cuisson.
- Positionnez l'appareil sur une surface stable, plate et résistante à la chaleur, comme il est spécifié au chapitre
5.1 Exigences au lieu d'installation.
- Assurez-vous que l'appareil repose à plat sur les 4 pieds, que le filtre à graisse est correctement inséré sur
la face inférieure de l'appareil et que les ouvertures d'entrée et de sortie d'air ne sont pas couvertes.
- Branchez la fiche du cordon d'alimentation dans une prise électrique adéquate comme il est spécifié au
chapitre 14 Données techniques.
- Placez des récipients de cuisson ou des plats de service appropriés comme il est spécifié au chapitre 5.3
Ustensiles de cuisine/plats de service sur la surface en vitrocéramique. Le marquage circulaire vous sert
d'orientation pour activer la détection de casserole.
6.2.1 Réchaud à induction 2.5kW 58 9630 25 01
- Appuyez et maintenez enfoncer le bouton ON/COOK pour allumer l'appareil. Le voyant de contrôle COOK
s'allume. Le voyant de contrôle HEATING s'allume pour signaler que le récipient de cuisson a été détecté et
est chauffé.
- Vous pouvez sélectionner la température entre 60 °C et 220 °C avec le réglage pour température.
- Pour activer le mode de maintien au chaud, appuyez sur le bouton HOLD. Pour sélectionner la température,
appuyez à nouveau sur le bouton HOLD. Le voyant de contrôle HOLD clignote jusqu'à ce que la température
souhaitée soit atteinte, puis il s'allume en permanence.
- Pour revenir au mode de cuisson, appuyez sur le bouton ON/COOK.
- Après l'utilisation éteignez l'appareil en appuyant sur le bouton OFF. Ensuite retirez de la prise la fiche du
cordon d'alimentation et laissez complètement refroidir l'appareil.
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