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4
TIEMPOS DE COCCIÓN
CARNES
Calabaza
Buey-Vaca
Cebollas
Asado
Coliflor
35 min.
Estofado
25
"
Coles de Bruselas
Guisado
Espárragos
30
"
Cerdo
Espinacas
Asado
Guisantes
25 min.
Chuletas
15 "
Habas tiernas
Lengua
25
"
Judias verdes
Lomo
30
"
Nabos
Cordero
Patatas
Asado
Remolacha
30 min.
Chuletas
15 "
Repollo
Guisado
To mates
15 "
Patas
25
"
Zanahorias
Te rnera
FRUTAS
Asado
20 min.
Costillas
Frescas
15 "
Guisado
20
"
Albaricoques
Hígado
Cerezas
12 "
Manzanas
AVES Y CAZA
Melocotones
Conejo
20 min.
Peras
Faisán
15 "
Secas
Liebre
Albaricoques
35
"
Pato
25
"
Ciruela
Pavo
Higos
40
"
Perdiz
20
"
Pasas
Pichón
15 "
PESCADOS
Pollo
20
"
Almejas
VERDURAS
Anguilas
Alcachofas
Atún
10 min.
12
Calamares
12 min.
12 min.
8 "
Congrio
10 "
Langosta
10 "
12 "
8 "
Langostinos
10 "
Lenguado
10 "
6
"
4 "
Mejillones
4
"
Merluza
10 "
8
"
10 "
LEGUMBRES SECAS
10 "
12 "
Arroz
8 min.
10 "
Garbanzos
35
"
Guisantes
30 "
25
"
10 "
Judías
40
"
Lentejas
8 "
30
"
12 "
CONSERVAS
De frutas
Albaricoques
10 min.
2 min.
Cerezas
10 "
Ciruelas
2 "
10 "
6 "
Frambuesas
5
"
8 "
Grosellas
5
"
10 "
Manzanas
10 "
Melocotones
10 "
Peras
8 min.
10 "
10 "
De verduras Precoc. Cocción
30 "
8 "
Espárragos
4 min. 25 min.
Guisantes
4 "
35 "
Judías
4 "
35 "
Remolacha
4 min.
20 "
35 "
10 "
Setas
4 "
25 "
Zanahorias
10 "
10 "
25 "
Limpieza de la olla a presión
Evitar dejar alimentos en el interior de la olla periodos largos de tiempo.
NO utilizar nunca lejía o productos que contengan compuestos clorhídricos.
•
Después de cada uso, limpie la olla con la ayuda de agua tibia y un detergente
suave.
•
Para lavar el interior del cuerpo de la olla puede utilizar un detergente suave y
un estropajo corriente por su lado duro.
•
Para lavar el exterior del cuerpo de la olla puede utilizar un detergente suave y
un estropajo corriente por su lado suave.
•
Para lavar la tapa de la olla a presión puede utilizar un detergente suave y un
estropajo corriente por su lado suave.
•
Puede limpiar el cuerpo de la olla a presión a mano o en el lavavajillas.
NO dejar la tapa de la olla a presión en remojo.
NO lavar la tapa de la olla a presión en el lavavajillas.
Limpieza de la válvula de funcionamiento
•
Limpie la válvula de funcionamiento bajo el agua.
•
Limpie el centrador de la válvula de funcionamiento mediante un chorro abun-
dante y fuerte de agua, mediante una aguja.
Limpieza de la válvula de seguridad
•
Limpie la base de la válvula de seguridad en el interior de la tapa de la olla.
•
Verifique su buen funcionamiento apretando ligeramente sobre la pieza central
roja, comprobando que se hunde sin dificultad.
5
LIMPIEZA
13
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