3
användning av grytan i tillagningsprocessen anses vara normalt.
•
Under tryckkokning, kontrollera att lite ånga regelbundet kommer ut ur
manöverventilen. Om detta inte händer kan du öka värmekällan något, om
motsatsen händer, det vill säga en överdriven mängd ånga kommer ut, minska
värmekällan.
•
Stäng av värmekällan när tillagningstiden har gått.
OM ETT AV SÄKERHETSSYSTEMEN TAS I DRIFT:
•
Stäng av värmekällan omedelbart.
•
Låt tryckkokaren svalna.
•
Kontrollera manöverventilen och ventilcentren (för säkerhet, utför potttryck-
savlastningsprocessen innan du utför kontrollerna).
OM ÅNGA SLÄPPER UT FRÅN KANTERNA PÅ TRYCKKOKARENS LOCK,
KONTROLLERA:
•
Stängning av potten, och vid behov säkerställa i större utsträckning stängningen.
•
Tätningsfogens goda skick, och byt ut det vid behov.
•
Den goda placeringen av tätningspackningen på locket på tryckkokaren.
•
Rengöring av lock, säkerhetsventil och manöverventil.
•
Det goda skicket på kanten av krukans kropp.
122
Under tillagningen
•
Så snart manöverventilen börjar rotera re-
gelbundet och kontinuerligt släpper ut lite
ånga, minska värmekällan.
Var noga med att hålla ett öga på tryckkokaren
om barn är i närheten.
•
Tillagningstider genom att använda tabellen
"TILLAGNINGSTIDER" som ingår i denna
instruktionsbok.
Ett litet ångutflöde från manöverventilen under
Slut på matlagning
•
För att släppa ut ångan från insidan av grytan, när
värmekällan har stängts av, kan du välja att:
En långsam dekompression: Höj med hjälp av en
fuktig trasa något till det första steget i ventilcen-
treringen för att gradvis släppa ut ångan. Om du vill
släppa ångan inuti potten snabbare, ta bort manöver-
ventilen helt. I det här fallet rekommenderar vi att
du gör det minst 5 minuter efter att du har stängt av
värmekällan och alltid med hjälp av en fuktig trasa.
Var särskilt försiktig med ångutloppet.
•
En snabb dekompression: Placera under en
ström av kallt vatten.
•
När ingen mer ånga kommer ut ur manöver-
ventilen betyder det att det inte finns något
tryck inuti potten.
•
Ta bort manöverventilen.
•
Öppna potten.
För att flytta tryckkokaren, använd handtagen.
OM DU INTE KAN ÖPPNA LOCKET PÅ
POTTEN
•
Trycksätt potten och ta bort manöverventilen.
•
Se till att det inte finns något tryck kvar inuti.
Värm vid behov grytan några ögonblick utan
manöverventilen.
OM MATEN INTE HAR TILLAGATS ELLER
BRÄNTS, KONTROLLERA:
•
Tiden som spenderas på matlagning.
•
Värmekällans kraft.
•
Korrekt placering av manöverventilen.
•
Mängden vatten som används.
3
123