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Une légère échappée de vapeur par la soupape de dépressurisation pendant l'utilisation
de l'autocuiseur pendant la cuisson est considérée comme normale.
•
Pendant la cuisson sous pression, vérifiez qu'un peu de vapeur sorte régulière-
ment par la soupape de dépressurisation. Si ceci ne se produit pas, vous pouvez
augmenter légèrement la source de chaleur. Si, au contraire, une quantité exces-
sive de vapeur ressort, diminuez la source de chaleur.
•
Une fois le temps de cuisson écoulé, éteignez la source de chaleur.
SI UN DES SYSTÈMES DE SÉCURITÉ SE MET EN MARCHE:
•
Éteignez immédiatement la source de chaleur.
•
Laissez l'autocuiseur se refroidir.
•
Vérifiez la soupape de dépressurisation et le centreur de la soupape (par sécuri-
té, effectuez le processus de dépressurisation de l'autocuiseur avant d'effectuer
les vérifications).
SI LA VAPEUR S'ÉCHAPPE PAR LES BORDS DU COUVERCLE DE
L'AUTOCUISEUR, VÉRIFIEZ:
•
La fermeture de l'autocuiseur, et si nécessaire, assurez la fermeture le mieux
possible.
•
Le bon état du joint d'étanchéité, et si nécessaire, remplacez-le.
•
Le bon positionnement du joint d'étanchéité dans le couvercle de l'autocuiseur.
•
La propreté du couvercle, de la soupape de sécurité et de la soupape de dé-
pressurisation.
•
Le bon état du bord du corps de l'autocuiseur.
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Pendant la cuisson
•
Dès que la soupape de dépressurisation
commence à tourner de manière régulière
et continue en laissant s'échapper de la va-
peur, réduisez la source de chaleur.
Veillez à bien surveiller l'autocuiseur si des enfants
se trouvent à proximité.
•
Chronométrez les temps de cuisson en utili-
TEMPS DE CUISSON
sant le tableau «
ce mode d'emploi.
Fin de la cuisson
•
Pour libérer la vapeur de l'intérieur de l'autocuiseur,
une fois la source de chaleur éteinte, vous pouvez:
1.
Une décompression lente : À l'aide d'un torchon
humide, soulevez légèrement jusqu'au premier
cran du centreur de la soupape pour libérer la
vapeur progressivement. Si vous souhaitez libé-
rer la vapeur plus rapidement de l'intérieur de
l'autocuiseur, retirez complètement la soupape de
» de
dépressurisation. Dans ce cas, nous vous recom-
mandons que vous le fassiez au moins 5 minutes
après avoir éteint la source de chaleur et toujours
à l'aide d'un torchon humide.
Faites très attention à la sortie de vapeur.
2.
Une décompression rapide : Placez sous un jet
d'eau froide.
•
Une fois qu'il ne sort plus de vapeur par la sou-
pape de dépressurisation, ceci signifie qu'il n'y
a plus de pression à l'intérieur de l'autocuiseur.
•
Retirez la soupape de dépressurisation.
•
Ouvrez l'autocuiseur.
Pour déplacer l'autocuiseur, utilisez les anses..
SI VOUS NE PARVENEZ PAS À OUVRIR LE
COUVERCLE DE L'AUTOCUISEUR
•
Dépressurisez l'autocuiseur et retirez la soupa-
pe de dépressurisation.
•
Vérifiez qu'il ne reste aucune pression à l'intérieur.
•
Si nécessaire, chauffez l'autocuiseur quelques ins-
tants sans mettre la soupape de dépressurisation.
SI LES ALIMENTS NE SONT PAS CUITS OU
ONT BRÛLÉ, VÉRIFIEZ:
•
Le temps de cuisson suivi.
•
La puissance de la source de chaleur.
•
Le placement correct de la soupape de dépressurisation.
•
La quantité d'eau utilisée.
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