5. RECOMANDĂRI PENTRU GĂTIT
5.1. TABEL GENERAL DE GĂTIT
Categorie
Rețetă
Prăjituri
mici/brioșe
Prăjituri
cu blat pufos
(26 cm Ø)
Biscuiți/
Fursecuri
Gogoșele din
aluat opărit
Produse de
patiserie
Budincă
dulci
Yorkshire
Bezele
Macaron
Plăcintă
cu mere
Tartă tatin
Sufleu de
ciocolată
Cheesecake
Croasante
congelate
Produse de
Strudel,
patiserie
congelat
dulci
Pâine prăjită
Pâine și
pâine plată
Focaccia
Nr. de
Program de gătit
niveluri
1
Static Multi-nivel
2
Multi-nivel
3
Multi-nivel
Static
1
Multi-nivel
2
Multi-nivel
1
Static Multi-nivel
2
Multi-nivel
3
Multi-nivel
1
Static
2
Multi-nivel
1
Static
1
Multi-nivel
1
Static
1
Static
1
Multi-nivel
1
Static
1
Static
1
Static
1
Static
2
Static
3
Multi-nivel
1
Static
1
Supergrill
1
Static
Preîn-
T°C
Accesoriu de gătit
călzire
175°C
Tavă pentru copt
160°C
Tavă pentru copt
Coacere + Tăvi mai
150°C
Da
adânci
140°C
Tăvi pentru copt
Grilaj metalic +
170°C
Formă de tort
Grilaj metalic +
150°C
Da
Formă de tort
Grilaje metalice +
150°C
Tavă pentru prăjituri
150°C
Tavă pentru copt
150°C
Tavă pentru copt
Coacere +
140°C
Da
Tăvi mai adânci
140°C
Tăvi pentru copt
190°C
Tavă pentru copt
170°C
Tavă pentru copt
200 °C
Da
Tavă pentru copt
90 °C
Da
Tavă pentru copt
150°C
Da
Tavă pentru copt
Grilaje metalice +
185°C
Da
Tavă pentru prăjituri
Grilaje metalice +
170°C
Da
Tavă pentru prăjituri
Grilaje metalice +
170°C
Da
Tavă pentru prăjituri
200 °C
Da
Tavă de copt + forme
Grilaje metalice +
150°C
Da
Tavă pentru prăjituri
180°C
Tavă pentru copt
180°C
Da
Tăvi pentru copt
160°C
Tăvi pentru copt
210 °C
Da
Tavă pentru copt
5 °C
N
Grilaj metalic
200 °C
Da
Tavă pentru copt
RO 32
Timp de
Poziție
gătire după
grătar
preîncălzire*
(min)
L3
20-30
L4
30-40
L2+L5
30-40
L2+L4+L6
40-50
L2
30-40
L4
40-50
L1+L4
50-60
L3
25-30
L4
30-40
L2+L5
30-40
L2+L4+L6
35-40
L4
25-35
L3
25-35
L3
20-30
90-160
L3
15-20
L2
60-70
L4
65-75
L2
40-60
L3
10-15
L2
50-65
L3
20-25
L2+L5
25-35
L2+L4+L6
30-40
L3
30-45
L6
4-6
L2 sau L3
25-35