Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
Kooktips
De sonde is uitgerust met één meetpunt. Steek hem
volledig in het voedsel met de metalen punt in het midden
van het voedsel. Plaats de punt zo dicht mogelijk bij het
dikste (koudste) gedeelte van het voedsel om het
bereidingsproces nauwkeurig te volgen.
De sonde kan worden gebruikt met handmatige functies (Conventioneel, Hetelucht + Ventilator,
Grill, Supergrill, Gratineren en Multilevel), met VOEDSELBEREIDINGSCATEGORIEËN (vlees, vis en
groenten) en met Gentle Cooking.
Voedselcategorie
Rundergebraad
Geroosterd vlees
Gevogelte
Vis (heel/steaks)
Brood/ovenschotels
Voorgestelde kerntemp. °C
45°C
55°C/60°C/65°C
83–85°C
65°C
90°C
NL 31
Voorgestelde positionering
Diagonaal in het dikste gedeelte.
Plaats bij cilindervormig voedsel
(bijv. runderbraadstukken) de punt zo dicht
mogelijk bij het geometrische middelpunt.
In het dikste gedeelte van de borst
Diagonaal in het dikste gedeelte
Dicht bij het geometrische middelpunt
van het voedsel
Werbung
