Sfaturi pentru gătit
Sonda este echipată cu un singur punct de măsurare.
Introduceți-l în întregime în aliment, cu vârful metalic
poziționat în centrul acestuia. Așezați acest punct cât mai
aproape posibil de partea cea mai groasă (cea mai rece)
a alimentelor pentru a monitoriza cu precizie procesul
de gătire.
Sonda poate fi utilizată cu funcțiile manuale (Static, Static + Ventilator, Grill, Super grill, Gratin
și Multi-nivel), cu CATEGORII DE GĂTIRE A ALIMENTELOR (Carne, Pește și Legume) și Gentle Cooking.
Categoria de alimente
Friptură de vită înăbușită
Carnea prăjită
Carne de pasăre
Pește (întreg/steaks)
Pâine/casserolă
Sugestie pentru miez T°C
45°C
55 °C / 60 °C / 65 °C
83-85°C
65 °C
90 °C
RO 31
Poziționare sugerată
În diagonală, în partea cea mai groasă.
Pentru alimentele în formă cilindrică
(de exemplu, friptura de vită), plasați
vârful cât mai aproape posibil de centrul
geometric
În partea cea mai groasă a pieptului
În diagonală, în partea cea mai groasă
Aproape de centrul geometric
al alimentelor