Ruoanvalmistusvinkkejä
Anturi on varustettu yhdellä mittauspisteellä. Aseta anturi
kokonaan ruokaan siten, että metallikärki on ruoan
keskellä. Aseta tämä kohta mahdollisimman lähelle ruoan
paksuinta (kylmintä) osaa, jotta kypsennysprosessia
voidaan seurata oikein.
Anturia voidaan käyttää manuaalisten toimintojen (Staattinen, Staattinen + Tuuletin, Grilli, Super
grill, Gratiini ja Monitaso), RUOANVALMISTUSKATEGORIOIDEN (Liha, Kala ja Vihannekset) ja Gentle
cooking -asetuksen kanssa.
Elintarvikeluokka
Paahtopaisti
Paahdettu liha
Siipikarjan liha
Kala (kokonainen/pihvit)
Leipä/pataruuat
Suositeltu sisälämpötila
45 °C
55 °C / 60 °C / 65 °C
83–85 °C
65 °C
90 °C
FI 31
Suositeltu sijoitus
Vinosti paksuimmassa kohdassa.
Aseta kärki mahdollisimman lähelle
lieriömäisten elintarvikkeiden
(esim. naudanlihapaisti)
geometrista keskustaa.
Rinnan paksuimpaan kohtaan
Vinosti paksuimpaan kohtaan
Lähellä ruoan geometrista keskustaa