Avant La Première Utilisation; Utilisation - Unold Sous Vide Stick Bedienungsanleitung

Désormais, une littérature complète sur le thème de la cuisson sous vide est
disponible. On trouve également sur Internet une multitude de tutoriels vidéo
et de pages d'information. Nous vous recommandons de vous familiariser de
manière circonstanciée sur le sujet au préalable afin de mettre ensuite en
pratique les connaissances acquises avec beaucoup de patience et de plaisir à
expérimenter.
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
1. Retirer tous les matériaux d'emballage et, le cas échéant, les sécurités de
transport. Tenir le matériel d'emballage hors de portée des enfants : risque
d'asphyxie !
2. Nettoyer l'appareil pour éliminer d'éventuels résidus de production.

UTILISATION

Attention : Assaisonner les aliment avec parcimonie. Certaines herbes ou plantes
aromatiques, comme par ex. le romarin ou l'ail, donnent un goût très intense qui
peut être renforcé par la cuisson sous vide. Remarque : certains légumes verts
peuvent brunir lors de la cuisson sous vide, parmi eux les brocolis et les asperges
vertes. Si vous souhaitez placer plusieurs sachets sous vide simultanément dans
la casserole, marquer les sachets au préalable avec un crayon résistant à l'eau.
Ainsi, vous saurez toujours quels aliments se trouvent dans chaque sachet et
pourrez ainsi respecter précisément le temps de cuisson nécessaire pour chacun.
L'appareil peut chauffer jusqu'à 20 litres d'eau.
1. Remplir la casserole d'eau du robinet. L'eau doit être tiède
afin d'obtenir un résultat optimal. Ce faisant, tenir compte
du marquage Minimum
sur la face avant de l'appareil. Le niveau d'eau doit se
situer exactement entre les deux marquages. Lorsque vous
placez les aliments dans la casserole, le niveau d'eau aug-
mente encore ; veuillez en tenir compte lorsque vous versez
l'eau.
2. Le clip de fixation s'ouvre en appuyant dessus. Fixer l'appareil à la cas-
serole, la paroi de la casserole devant se trouver entre l'appareil et le clip
de fixation. Cela permet de garantir que l'appareil est fixé et qu'il ne peut
pas basculer. Si la hauteur de la casserole n'est pas suffisante pour fixer
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et du marquage Maximum
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