Electrolux EB3GL7KCN Benutzerinformation Seite 33

Rindfleisch
Speise
Schmorbraten
Rinderbraten / Filetstück
1) Backofen vorheizen.
Kalb
Speise
Kalbsbraten
Kalbshaxe
Lamm
Speise
Lammkeule
Lammrücken
Schnelles Braten
Heizen Sie den leeren Backofen vor dem Garen vor.
Verwenden Sie das Kuchenblech.
Speise
Würstchen „Cordon Bleu"
Kleine Würste
Schnitzel / Koteletts, paniert
Frikadellen
Fisch
Speise
Ganzer Fisch
Geflügel
Speise
Poulet
Poulet, halbiert
Geflügelteile
Menge
1 - 1.5 kg
je cm Dicke
1)
Menge (kg)
1 - 1.5
1.5 - 2
Menge (kg)
1 - 1.5
1 - 1.5
Menge (kg)
1 - 1.5
Menge (kg)
1 - 1.5
pro 0.4 - 0.5
pro 0.2 - 0.25
Temperatur Dauer (Min.)
(°C)
180 - 200 120 - 150
210 - 230 6 - 9 je cm Dicke
Temperatur Dauer (Min.)
(°C)
170 - 190 120 - 150
170 - 190 120 - 150
Temperatur Dauer (Min.)
(°C)
170 - 190 75 - 120
180 - 200 60 - 90
Temperatur Dauer (Min.)
(°C)
220 - 230 5 - 8
220 - 230 12 - 15
220 - 230 15 - 20
210 - 220 15 - 20
Temperatur Dauer (Min.)
(°C)
210 - 220 45 - 75
Temperatur Dauer (Min.)
(°C)
190 - 210 45 - 75
200 - 220 35 - 50
200 - 220 35 - 50
DEUTSCH 33