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Gartabellen
Geflügel, Fisch
Gargut
(Zubehör)
Geflügel, 0,8–1,5 kg (Universalblech)
Hähnchen, ca. 1,2 kg (Rost auf Univer-
salblech)
Geflügel, ca. 2 kg (Bräter)
Geflügel, ca. 4 kg (Bräter)
Hähnchenkeulen (Rost auf Universal-
blech)
Fisch, 200–300 g (z. B. Forellen)
(Universalblech)
Fisch, 1–1,5 kg (z. B. Lachsforellen)
(Universalblech)
Fischfilet in Folie, 200–300 g (Univer-
salblech)
Fischstäbchen, tiefgekühlt
Betriebsart, Temperatur, Ebene, Garzeit, Kerntemperatur, Heißluft plus,
Umluftgrill, Ober-/Unterhitze, Eco-Heißluft, | Weitere | AirFry
1
Beachten Sie die Hinweise des Herstellers auf der Verpackung. Verwenden Sie das Gourmet
Back- und AirFry-Blech gelocht (falls vorhanden).
2
Heizen Sie den Garraum 5 Minuten vor, bevor Sie das Gargut einschieben. Verwenden Sie dazu
nicht die Betriebsart Booster .
3
Heizen Sie den Garraum vor, bevor Sie das Gargut einschieben. Verwenden Sie dazu nicht die
Betriebsart Booster .
4
Wenden Sie das Gargut möglichst nach der Hälfte der Garzeit.
5
Gießen Sie zu Beginn des Garvorgangs ca. 0,25 l Flüssigkeit an.
6
Gießen Sie nach 30 Minuten ca. 0,5 l Flüssigkeit an.
7
Wenn Sie ein Speisenthermometer verwenden, können Sie sich auch an der angegebenen
Kerntemperatur orientieren.
88
| 190–200
1
| 220–230
[°C]
170–180
1
2
1
190–200
180–190
2
90–110
190–200
2
100–120
160–170
2 180–200
180–190
2 180–200
1
3
1
210–220
3
1
210–220
200–210
1
1
7
[min]
[°C]
55–65
85–90
4
85–90
75–85
5
90–95
5
90–95
6
90–95
6
90–95
35–40
–
15–25
75–80
30–40
75–80
25–30
75–80
4
–
13–15
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