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Mürbeteig
Kuchen/Gebäck
(Zubehör)
Plätzchen (1 Blech)
Plätzchen (2 Bleche)
Spritzgebäck* (1 Blech)
Spritzgebäck* (2 Bleche)
Tortenboden (Rost, Tortenbodenform, 28 cm)
Käsekuchen (Rost, Springform, 26 cm)
Apple Pie* (Rost, Springform, 20 cm)
Apfelkuchen gedeckt (Rost, Springform,
1
26 cm)
Obstkuchen mit Guss (Rost, Springform,
1
26 cm)
Obstkuchen mit Guss (1 Blech)
Wähe süß (1 Blech)
Betriebsart, Temperatur, Ebene, Garzeit, Heißluft plus, Eco-Heißluft,
Ober-/Unterhitze, Intensivbacken
*
Die Einstellungen gelten auch für Vorgaben nach EN 60350-1.
1
Verwenden Sie eine matte, dunkle Backform und stellen Sie sie mittig auf den Rost.
2
Heizen Sie den Garraum vor, bevor Sie das Gargut einschieben. Verwenden Sie dazu nicht die
Betriebsart Booster .
3
Bauen Sie die FlexiClip-Vollauszüge HFC aus (falls vorhanden).
4
Nehmen Sie die Bleche zu unterschiedlichen Zeitpunkten heraus, wenn das Gargut bereits vor
Ablauf der angegebenen Garzeit ausreichend gebräunt ist.
1
160–170
1
1
180–190
210–220
190–200
Gartabellen
[°C]
140–150
1
150–160
1
140–150
1+3 20–30
140
1
2
1
160
140
1+3
150–160
2
2
2
170–180
1
3
150–160
1
160
1
170
1
2
1
160–170
1
170–180
2
150–160
1
160–170
1
150–160
1
2
3
1
2
3
1
[min]
25–35
20–30
4
42–52
20–30
4
45–55
35–45
25–35
85–95
75–85
80–90
80–90
50–60
50–60
50–60
50–60
60–70
70–80
30–40
25–35
79
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