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Gartabellen
Hefeteig
Kuchen/Gebäck
(Zubehör)
Gugelhupf (Rost, Gugelhupfform, 24 cm)
Christstollen (1 Blech)
Streuselkuchen mit/ohne Obst (1 Blech)
Obstkuchen (1 Blech)
Apfeltaschen/Rosinenschnecken (1 Blech)
Apfeltaschen/Rosinenschnecken (2 Bleche)
Weißbrot, freigeschoben (1 Blech)
Weißbrot (Rost, Kastenform, 30 cm)
Vollkornbrot (Rost, Kastenform, 30 cm)
Hefeteig aufgehen lassen (Rost)
Betriebsart, Temperatur, Ebene, Garzeit, Heißluft plus, Ober-/Unterhitze
1
Verwenden Sie eine matte, dunkle Backform und stellen Sie sie mittig auf den Rost.
2
Heizen Sie den Garraum vor, bevor Sie das Gargut einschieben. Verwenden Sie dazu nicht die
Betriebsart Booster .
3
Bauen Sie die FlexiClip-Vollauszüge HFC aus (falls vorhanden).
4
Legen Sie den Rost auf den Garraumboden und stellen Sie das Gefäß darauf. Je nach Größe
des Gefäßes können Sie auch die Aufnahmegitter herausnehmen.
5
Nehmen Sie die Bleche zu unterschiedlichen Zeitpunkten heraus, wenn das Gargut bereits vor
Ablauf der angegebenen Garzeit ausreichend gebräunt ist.
80
1
1
190–200
1
200–210
[°C]
150–160
1
160–170
1
150–160
1
160–170
1
160–170
2
170–180
1
160–170
2
160–170
1
160–170
2
3
160–170
1+2
190–200
1
190–200
1
180–190
1
2
1
180–190
1
2
1
4
30–35
–
[min]
45–55
50–60
55–65
45–55
40–50
45–55
30–40
40–50
25–35
5
30–40
30–40
30–40
45–55
55–65
55–65
55–65
–
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