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6.7 Funciones de cocción
ESTÁNDAR
Función de cocción
Grill
Grill turbo
Aire caliente
Congelados
Cocción convencional
Función Pizza
Calor inferior
PLATOS ESPECIALES
Función de cocción
Conservar
Desecar alimentos
Función Yogur
Aplicación
Para asar al grill alimentos de poco espesor y tostar pan.
Asado con aire caliente para piezas de carne más grandes o aves con hueso en un
nivel. Para gratinar y dorar.
Para hornear en hasta tres posiciones de parrilla a la vez y para secar alimentos.
Ajuste la temperatura entre 20 y 40°C menos que para Cocción convencional.
Para productos precocinados (por ejemplo, patatas fritas, porciones de patata o rolli‐
tos de primavera) crujientes.
Para hornear y asar alimentos en una posición de parrilla.
Para hornear pizza. Para obtener un dorado más intenso y una base más crujiente.
Para hornear pasteles con base crujiente y conservar alimentos.
Aplicación
Para conservar verduras (p.ej. encurtidos).
Para secar rodajas de fruta, verduras y champiñones.
Para preparar yogur. La bombilla de esta función está apagada.
ESPAÑOL
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