AEG BSE798380B Bedienungsanleitung Seite 499

GARAI
Kaitinimo funkcija
Steamify
Kepimas vakuume
„SousVide"
Pašildymas garais
Duona
Tešlos kildinimas
Kepimas garuose (100)
Drėgmė didelė
Drėgmė vidutinė
Drėgmė maža
6.8 Pastabos: Drėgnas konvek.
kepimas
Ši funkcija naudojama vertinant energijos
sąnaudų efektyvumo klasę ir atitikimą
ekologiniams reikalavimams, kaip numato EU
65/2014 ir EU 66/2014. Patikros pagal:
IEC/EN 60350-1
Gaminant maistą orkaitės durelės turi būti
uždarytos, kad funkcija nebūtų nutraukta ir
veiktų efektyviausiai.
Paskirtis
Gaminimui garuose, troškinimui, švelniam skrudinimui, kepinių ir kepsnių kepimui
naudokite garus.
Funkcijos pavadinimas – tai maisto kepimas sandariuose vakuuminiuose plastikiniuo‐
se maišeliuose, žemoje temperatūroje. Daugiau informacijos rasite skyriuose „Sous‐
Vide gaminimas" ir „Naudingi patarimai", maisto gaminimo lentelėse.
Šildant maistą garuose jo paviršius neišdžiūsta. Karštis švelniai ir vienodai pasiskirs‐
to, todėl sukuriamas ką tik pagaminto maisto skonis ir kvapas. Šią funkciją galima
naudoti maistui šildyti tiesiog lėkštėje. Naudodamiesi skirtingomis grotelių padėtimis
vienu metu galite šildyti daugiau nei vieną lėkštę.
Naudokite šią funkciją traškiai, nuostabios spalvos ir blizgaus paviršiaus duonai ir
bandelėms kepti.
Paspartinti mielinės tešlos kildinimą. Tešlos paviršius neišdžiūsta, o tešla išlieka elas‐
tinga.
Daržovėms, garnyrui ir žuviai kepti garuose
Funkcija tinkama kepti skanius patiekalus, pvz., saldžius kremus, vaisinius apkepus,
vyniotinius ir žuvį.
Ši funkcija tinka mėsos troškinimui bei duonai ir saldžiai mielinei tešlai ruošti. Dėl garų
ir karščio mėsa pasidaro sultinga ir minkšta, o mielinės tešlos kepiniai – traškūs ir bliz‐
gūs.
Funkcija tinkama mėsai, paukštienai, orkaitės patiekalams ir troškiniams ruošti. Dėl
garų ir karščio mėsa pasidaro minkšta ir sultinga, o jos paviršius apskrunda.
Naudojant šią funkciją, lemputė automatiškai
išsijungs po 30 sekundžių.
Nurodymus dėl maisto gaminimo rasite
skyriuje „Patarimai", Drėgnas konvek.
kepimas. Dėl energijos taupymo
rekomendacijų žr. skyrių „Energijos
efektyvumas", „Energijos taupymas".
LIETUVIŲ 499