Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
Kepimas keliuose lygiuose – sausainiai
Trapios tešlos kepiniai
Pyragaičiai, 20 vienetų padėk‐
le, įkaitinkite tuščią orkaitę
Biskvitinis pyragas be riebalų
Obuolių pyragas, 1 kepimo for‐
ma grotelėms (Ø 20 cm)
Grilis
Kaitinkite tuščią orkaitę 5 minutes.
Grilis nustačius didžiausią temperatūrą.
Skrebutis
Jautienos kepsnys, laikui įpusėjus
apverskite
Informacija bandymų laboratorijoms
Bandymai, skirti funkcijai: Kepimas garuose (100).
Bandymai atlikti vadovaujantis IEC 60350-1.
Nustatykite 100 °C temperatūrą°C.
Talpyklė
(Gastronorm)
Brokoliai, įkaitinki‐
1 x 2/3 perforuota 0.3
te tuščią orkaitę
Brokoliai, įkaitinki‐
1 x 2/3 perforuota maks.
te tuščią orkaitę
Žirniai, šaldyti
2 x 2/3 perforuota 2 x 1,5
Karšto oro srautas
Karšto oro srautas
Karšto oro srautas
Karšto oro srautas
Grilis
Grilis
kg
°C
min
140
25 - 45
150
25 - 35
160
45 - 55
160
55 - 65
min
1 - 2
24 - 30
min
3
8 - 9
3
10 - 11
2 ir 4
Kol tempera‐
tūra šalčiau‐
sioje vietoje
pasieks 85
°C.
2 / 4
1 / 4
2 / 4
2 / 4
5
4
Įdėkite kepimo
skardą pirmoje len‐
tynos padėtyje.
Įdėkite kepimo
skardą pirmoje len‐
tynos padėtyje.
Padėkite kepimo
sakrdą pirmoje len‐
tynos padėtyje.
LIETUVIŲ
507
Werbung
